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ltdivclass=book_confixid=quottextquotgt 起锅烧油,先把肉沫下进去,用铲子快速把肉沫划散开,因为后面的配菜都比较吸油,所有热油的量略微有些多,刺啦啦一阵响后肉味就迅速冒了上来。
随后再把提前准备好的剁椒酱以及各种配菜挨个放进去,香味儿立马就更加浓郁逼人。
其实各大菜系的菜谱网上都能找得到,但其中最关键的就是食材和调料的配比问题,稍微有一个环节对不上,味道就会千差万别,而秦清秋的手艺是在无数快穿世界磨炼出来的,对各大菜系的配比自然手到擒来。
最后下入控好水分的湿粉皮,一道酸菜肉沫炒粉皮很快就可以出锅了。
外面来来往往多是小学生放学后的吵闹声,一个胖嘟嘟的小男孩拉着妈妈的手正垂头丧气往前走,突然就闻到一阵喷香的味道。
小男孩耸着鼻子狠狠吸了好几下,随即就晃了晃妈妈的手:“妈妈,是哪家饭店做的菜吗,好香哦!” 一手牵着跟肉墩一样的胖儿子,一手拿着打了鲜红数字的试卷,朱琼英顿时就气不打一出来:“吃吃吃就知道吃,我看你考试的时候是把知识也一起吃进肚子里了。
” 但这阵不知道从哪里飘过来的香味儿实在霸道得很,哪怕朱琼英再怎么生气儿子只有43分的数学试卷,同样也被这股子香味儿吸引走了大部分注意力,她忍不住自言自语:“还别说,这味儿是真挺香,平时也没闻到哪家小饭馆的味道这么香啊!” “妈妈,我好饿。
”小胖子忍不住伸手揉了揉自己咕噜噜叫的肚子,“咱们今天不要回家吃了吧,反正妈妈你做饭也不好吃……” 在妈妈的怒目而视下,小男孩的声音越来越小,但始终梗着脖子一副不肯屈服的德行,看的朱琼英那叫一个哭笑不得:“行行行,反正我也没做饭呢!” 一直奉承能把饭菜做熟就很不错了的朱琼英也知道自己手艺实在不怎么样,干脆拉着大胖儿子闻着香味儿去找是哪家小饭馆的味道这么绝,可惜找来找去还是没找到正主,最后只能退而求其次带着儿子进了家经常光顾的小
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