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第27章做豆干(2/3)

的表情变化，瞬间吓得往后退了一步，妹妹这该不会被什么脏东西给附身了吧？ “嘿嘿嘿嘿…”叶小橘上前一把拉住了自己大哥的胳膊，“大哥你会做豆干，对不对啊？” 叶云东点了点头，他也是庄户人家，说起话来口无遮拦的，“对啊，这种东西简单的很，只要是个会喘气儿的就会做。

” 叶小橘额头上瞬间冒出了三根横线，感情自己研究了这半天没有做出来，是因为自己不会喘气儿吗？ 算了算了不管这些。

“那大哥你可不可以教教我如何做豆干啊，我这用油炸了好久，都没有把里面的水分给炸的彻底。

” 叶云东听了这话，用一脸看智障的表情看着自己妹妹，“这豆干里面的水分要干，是晾干的，不是炸干的。

” 对哦！ 叶小橘一拍自己的脑门，我怎么就没有想到这一点呢？ 叶云东接着详细的给叶小橘讲了一下豆干的制作过程，嘱咐她让她试一试，有什么不对的地方再随时问他。

叶云东送完豆子走了之后，叶小橘一个人在家里就开始研究起了豆干。

她怕自己脑子不好，等下把这些给忘记了，专门还找了一张纸记了下来，没错，用的还是厕纸。

虽然听名字是寒碜了点，但是有纸就比没纸好。

叶云东虽然是个大老爷们，但是人还是挺细心的，做豆干的每一条步骤都说的清清楚楚。

具体的目的就是为了把豆腐里的水分烘干，叶云东给自己的步骤是切片，然后放在太阳下晒，烘干，一直到变色为止。

叶小橘很快就发现了不对劲的地方，自己做豆干是为了卖，所以需要长时间的保证一定的库存量，可是这要是按照叶云东教给自己的方子来，这样就只能在天气好的时候才能制成，如果巧不巧的碰上了个阴天下雨，那岂不是就不能做了。

得想个办法才行，叶小橘想着。

不过眼下

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