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第32章(2/2)

喜欢才行。

现在,卿卿说要为平恩夫人做碗雪羹汤,安昌侯夫人卢蓁自无不允,还特意吩咐了小厨房全力配合。

苏妙卿去澄园这边的小厨房挑选所用食材时,眼睛都不够用了。

燕窝、海参、鱼翅、瑶柱、羊肉、牛肉、鹿肉、野鸡、野鸭、麻雀、鹌鹑、大鹅、甲鱼、鳝鱼……都摆放得井井有条,还有一些食材是苏妙卿不认识的。

存放食材的地方太大,苏妙卿自己根本找不到,索性报了自己需要的食材名字让下人去找来。

不到一会儿,找食材的婆子就端着一个托盘回来了,托盘上全是苏妙卿需要的食材。

“表小姐,这是您要的梨子和蜂蜜。

” “梨是咸阳的小河御梨,酥脆甘甜……” “蜂蜜则南靖野蜂蜜,甜而不腻……” “表小姐,您看您有什么其它需要的吗?” 端托盘的婆子站在苏妙卿面前毕恭毕敬地说道。

眼前这位表小姐虽然才进府不少时间,可是,却已经惊动了两回太医、一回太医院院使了,足可以证明夫人是如何重视这位外来的表小姐,简直如自家小姐一般,她们这些澄园的人自然不敢对她不敬。

御……御梨?! 还有这蜂蜜竟然是野蜂蜜?! 看到满屋子琳琅满目的食材,苏妙卿眼珠一转,又飞快地报了几样其它的食材。

受食材所限,她给英娘做的是简单版的雪羹汤。

现在她姨母的库房这么丰富,为了帮她姨母,那她必须得给平恩夫人做一个豪华版的雪羹汤啊。

不一会儿,前去取食材的婆子便回来了,盘子上正是刚才苏妙卿点名用的那几样儿。

“这是已泡发好的贡品金丝燕窝,软糯甘润……” “这是三十年的广陈皮,清香甘美……” “这是宁安枸杞,去年的贡品,个大肉厚……” …… 御梨、燕窝、新鲜百合片、陈皮、枸杞、蜂蜜…… 苏妙卿一样儿样儿地点着,点完后,点点头,“差不多了……”,说完,带着这些东西就直奔小厨房,从清洗到切块再带入锅看着火侯,一系列的动作都不假他人,做得干净利索,小心细致,看得小厨房的厨娘们不住地点头。

这位表姑娘不但人美,厨艺也很好呢。

“你们都去忙吧,其它的都做完了,就剩下看着火侯了,我自己看着就行……”,苏妙卿微微一笑,柔声说道。

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