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第22章 五味手撕鸡 一更(还有一更在晚上九点……(3/5)

分的糯，连带着里层的肥肉，一口下去就是慢慢的胶原蛋白。

而且除了原本那醇厚的香，倒是还有股清甜的香，味道更加丰富，那是因为宝宝在做的时候放了鸽子一起炖。

孙宝宝在调生扣元蹄的蘸水，顺便给了她一碟。

蘸水酸辣味，蹄肉往里一放，立刻裹上诱人的红油，蘸水还顺着蹄肉一点一滴滴着。

其中的醋味更是最大程度解了腻，闻着都使人胃口打开。

这会儿林文心又觉得自己的这份工作是找对了，十分的对！ 顿时下定决心，坚决不走，她赖都要赖在饭馆中。

蒸笼中的嫩鸡已蒸好，孙宝宝戴着手套，将每只鸡的骨肉分离，然后鸡肉撕成条状。

林文心看着宝宝在撕完鸡肉后还把鸡骨头给装起来，她以为她要扔了呢。

却不想宝宝拿出咸菜梗和泡发好的干香菇，将这几样东西一起放到砂锅中炖。

而那鸡丝呢，往鸡丝中淋入用麻油、豆豉油、白糖、香醋、辣椒油、芥末和热油混合的调料，最后再切些酸姜丝和荞头丝放入鸡丝中，拌匀即可。

林文心看着就十分好奇，等菜做完后她才问：“宝宝，你自己做菜时就不会馋吗？” 孙宝宝想了想，摇摇头：“不会。

” 当时跟着爷爷们学做菜的时候，她就吃过爷爷们做的。

毫不夸张说，即使客人们如今都说她的菜好吃，可她现在的水平离爷爷们的水平还有很大的距离。

晚上的客人通常是没有中午多的，因为望天村民宿就那么几间，而孙宝宝上菜时间太长，所以许多人即使再想吃，也要考虑到晚间回去会不会太晚的问题。

孙宝宝把最后一份五味手撕鸡和附带的咸菜鸡汤给端出去给客人。

接着赶紧做在柜台后边，把柜台边上的风扇打开，对着自己猛吹。

从一旁冰箱中取出一瓶冰可乐，“咔哒”一声，打开易拉环，灌了两口后，舒服呼出一口气。

爽！ 孙宝宝脸颊热得有些红，把冰凉的罐子贴在脸上，不禁发出一声喟叹。

天色已暗，正厅内灯光明亮，还有两桌客人在聊天吃饭。

其中有一桌很特别，孙宝宝好奇的多看了两眼。

这桌坐着两位客人，一个是十五六岁的少年，下身穿着破洞裤，上身穿着挂着许多铁链的衣服 ……是铁链吧？ 孙宝宝觉得有些看不懂如今的小孩了，这人额头前的头发还染了一撮黄，反正她是看得醉醉的。

而为什么说这桌特别呢，是因为这黄毛少年的对面是一个老人，头发半白、脸上沟壑众多，约摸有六七十多岁的老人。

身上穿着白色衬衫，脸上戴着眼镜，看着就与精神小伙格格不入。

“姥爷，我说你吃完没有？”那黄毛一脸不耐烦，拿着手机在那猛刷。

温善州慢悠悠的摇摇头，拿起筷子夹了一筷子刚上桌的五味手撕鸡，品几秒味道，眼神微微变化。

“别着急，这个手撕鸡还不错

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