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摆放柴禾,才能压住火头。
烤肉最忌火旺,火太大,外面焦了,里头还没熟,这肉就烤砸了。
须得有耐性,慢慢地来,最后表皮收汁外焦里嫩,那才是最好的手艺。
如约隔着一扇窗,静静站在窗前看他忙碌。
一个穿着龙袍的人,忙进忙出搬柴割肉,说实话真古怪。
但他好像乐在其中,转着圈地找火折子,回身招呼她看他割的肉。
那肉纹理鲜明,一块块齐整地码好,她看出他刀工了得,也看出那刀刃着实是锋利。
可他就是这么杀人诛心,肉割完了,垂手把刀扔进了火堆里。
火焰没头没脑淹没了它,不过一会儿工夫,就把刀刃烧成了赤红色。
她暗暗咬牙,又没计奈何,忽然发现他正扬眼看着自己,只得勉强笑了笑,慢吞吞从次间里走出来。
这时天已经完全黑了,两个人围着火堆坐定。
火光掬了满怀,那眉眼显得尤其生动,且有烟火气。
他把烤好的肉递给她,含笑说:“尝尝我的手艺。
” 如约低头咬了一口,不得不说火候正好,香气扑鼻。
恍惚想起小时候那会儿,正月十五围在院子里烤肉吃,哥哥们烤出来的肉又老又柴,也没耽误她大快朵颐。
她胃口好,一顿能吃好几两,吃完塞牙缝,又急得抓耳挠腮,让闻嬷嬷赶紧取绣花针来…… 那是多久以前的事儿了,回想起来,前世今生一般。
他还在满怀希望地凝望她,她点头说好吃,指了指码肉的银盘,打趣道:“我能吃下一大半。
” 能吃是好事,他一直觉得她太瘦,得好好喂养。
一面把签子上的肉剔下来,放进她面前的小碟里,一面给她斟酒。
金花八棱银杯衬着那酒色,泛出一层清透的红光。
他怂恿她:“你喝一杯,我就喝两杯,咱们今晚一醉方休吧。
” 所以她说酒量不佳,好像真的蒙住他了。
她低头浅尝一口,发现比之一般的要辣些,不过她可是喝杜康也不带皱眉的,所以很有信心,这酒完全不在话下。
牵袖和他碰了碰杯,她说:“干了。
”仰头一饮而尽。
他看得惊诧,却很愿意奉陪,连着喝了两杯,边喝边嘀咕:“你不是不会喝酒吗……” 她笑了笑,“这酒颜色怪好看的。
” 颜色好看,就愿意多喝几杯吗?他一直没告诉她,班龙酒就是鹿血酒,虽然不像后者血量丰盈,但喝得多了,也会乱人心智的。
她被蒙在鼓里,又替他斟一杯,爽朗地碰了碰,“请。
” 他暗暗觉得好笑,自然殷勤地和她推杯换盏。
喝到最后他服了软,背靠砖墙摇头,“不成了,我头晕,好像喝高了。
” 如约没感觉有什么不妥,不过不知是不是坐在火堆前的缘故,身上有些燥热而已。
寒冬腊月喝酒御寒,就是这个道理。
她也没多想,还在打着她的小算盘,“喝高了呀,赶紧回去歇着吧。
”起身招呼远处候在月台上的人,过来搀扶他。
自己回到次间,心不在焉地洗漱,洗着洗着,心头攒火,两颊发烫,额头鼻尖直要冒汗。
不过这会儿且顾不上那些,抬手拆下狄髻,把顶心的簪子掖进袖笼,趁他还没进门,飞快钻进了被窝里。
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