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第33章(3/4)

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. 从《一起下厨吧》的第三期开始，姜婓开始教汤嘉实摆盘。

汤嘉实的做菜功底很好，只是和之前的姜婓与曲雁一样，烧的都是家常菜，从来没有思考过摆盘的问题。

如今在姜婓的指点下，汤嘉实进步神速，端上餐桌的菜肴很快就漂亮了不止一点点。

这样的菜肴，给美食评分客的第一印象就好了不少，得到的分数自然也更高了一些。

除了教汤嘉实摆盘之外，姜婓还开始教另外三名嘉宾做菜。

姜婓的想法很简单，虽然掌勺和打下手在她看来只是分工不同，都是在为队伍做贡献，但是很多观众并不这样想，很多观众都认为掌勺的人贡献更大。

接连两期综艺，粉丝们看自己的偶像买菜、洗菜，也都看烦了，全都盼着看到自己的偶像切菜、炒菜。

姜婓想满足一下粉丝们的期待，毕竟综艺节目中让大家看到想看的内容，收视率才能节节升高。

但是直接让三名厨房小白上手烧菜，烧出来的菜肯定得分很低，到时候输给了B队和C队，就又不符合希望A队赢的粉丝们的期待了。

如此一来，能够两全的办法就只有在短时间内迅速让三名厨房小白学会几道拿手菜了。

“教做菜有什么难的？难道还能有教学生做化学实验难？”曲雁对姜婓讲述自己曾经招进来的一个研究生，“考研的分数特别高，面试时的表现也很好，而且我能感受到，她是真的喜欢化学，并不仅仅是把读研当做找到更好工作的台阶。

” “但是不知道她在本科时是怎么学的，化学系的学生，动手能力出乎意料的差。

” “一开始别说实验操作了，刷个试管都能哗啦啦摔碎一片。

” “后来我还不是把她给教出来了？毕业的时候实验已经做得很棒了。

” 有曲雁的这番话，姜婓就放心大胆地撸起袖子上了。

事实证明，曲雁不仅在教人做实验上有一套，在教人做菜上也完全不逊色。

“油温180度时下菜，不要用眼睛看，直接用温度计测量，新手用温度计测量油温是最准确最不会出错的。

” “辣椒10克，花椒20克，生姜10克，提前用厨房秤称好之后放在小碟子里备用，这样加入调料的时候就不会慌乱了。

” “切菜的姿

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