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酒菜,所以每个桌子上都有几盘五味煎蟹,蚝皇凤爪,和虎皮花生。
孙宝宝大致看了一眼,发现此刻来吃饭基本都是年轻人,口音还都不是本地口音。
也是,在清城山有家庭的人今天晚上大多都在家团聚,好些人都还从她这里买生饺子生汤圆回去自己煮。
亦或者家庭组团来吃的,不过这种组合中往往有老人和小孩,熬不到这么晚。
只有在清城山工作的外地年轻人,才会在冬至这日来饭店吃晚饭。
她笑笑回答:“推出新菜之前,我们也得尝一遍。
” 又问:“你们都是外地的吗,今晚一起聚餐?” 几个桌子的人都点了点头,有说自己是首都的,有说自己是山西的,还有说自己是内蒙的,好些人家中都离清城山无比远。
孙宝宝惊讶:“那你们怎么会来清城山呢?” 清城山不是北上广深,之前很少有外地人会来这儿工作,一般都是来旅游的。
“我们是上学。
” “出差呢,哎这大冬天的……” “我们在这工作,开了一家分公司在这儿,机会多,薪酬高呗。
” 成年人嘛,为了生活奔波才是常态。
二雄处理完工作,清欢园里头的涛子也整理好卫生出来, 她和两人一同进门,才走进后院,就见秦惠拿着手机,匆匆忙忙走出来。
孙宝宝忙问:“发生了啥事儿?” 秦惠笑笑,“没什么,我妈他们带着小月亮回来了,我去看看。
” “小月亮回来了!”二雄惊道,今天中午江凌来吃饭,我还听他说你哥和你嫂子不让小月亮回来。
秦惠哼笑,“他们不让有个屁用,我爸妈让我叔伯舅舅和几个哥哥都去城里,就是把他打一顿都得把小月亮抱回来。
” 涛子想起秦惠姐家那几个体型和二雄差不多的哥哥,忍不住抖两下。
孙宝宝便赶紧让开路,“那你快去吧,如果小月亮没吃饭,就带她来饭店吃饭。
” 秦惠也没跟她客气,点点头,然后大步跑出去。
妈妈走了妞妞也不在意,黏在林文心旁边要她盛鱼丸吃。
孙宝宝让几人先吃饭,她到厨房中,将刚刚做好的鱼丸又放入锅中煮,煮了几碗,端出去送给这些还在吃饭的食客们。
“哇塞,送我们的吗,谢谢老板!” 胖乎乎的鱼丸汤浮在大碗中,撒上葱花和胡椒粉,孙宝宝将李导说的加醋这种吃法告诉了他们。
“这七星鱼丸是我们店中柳婶子家里常做的,也是她提供制作方法,大家吃吃看。
” 一碗中鱼丸十几个,人少的桌子一人能分五六个,人多的一人分三四个,因此食客们都吃得无比珍惜。
这可是饭店头一回送菜呢!有人拍下照片,发个朋友圈,还有人发到网络上。
更多的是拍完照片发给家人。
鱼丸汤看着极为清淡,有人不放醋直接吃,有人直接放了好些醋。
刚出锅的鱼丸十分烫,舀在勺子上,只能小心翼翼的下嘴。
鱼丸圆滚,咬一口,弹性十足,口感紧实。
“哇,烫!” 有人吃太急,就被烫到了,这会儿赶紧哈哈气,嘴巴不敢嚼,却又不舍得囫囵吞枣的咽下。
胡椒粉以及醋混合的味道把人味蕾彻底打开。
鱼丸肉紧实还嫩,肉感足,可以看出厨师并没有大量放淀粉去充数。
而这个鱼肉也肯定是新鲜的,吃着有鱼肉的鲜香,没有腥味。
因为葱花的点缀,在吃鱼丸时,还能吃到不同的味道以及口感。
等吃两口,就会看到鱼丸中包裹的猪肉馅。
猪肉馅因为放了酱油,所以颜色与白嫩的鱼丸形成鲜明对比,在这灯光下,油汁从中流出来,流经鱼丸,留下痕迹。
肉汁超级充足的! 可以称得上是爆汁鱼丸了吧! 吃到这里的食客们都赶紧嗦一口汤汁,汤汁鲜美无比,口味比鱼丸更重,吃到口中,猪肉丸未散,还带着些嚼劲,吃着有嘎吱嘎吱的响声! 有虾肉和茡荠! 太美味了!若舍得一整个放入口中吃,鱼丸和肉馅在嘴中混合,那味
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