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第116章 七星鱼丸(修改结尾) 偷来的东西，终……(2/5)

次加入。

倒完一次水需要拿双筷子顺着一个方向搅拌，总共搅拌三次，等鱼泥成浓粥状时，加入食盐料酒葱姜水，再次搅拌。

这次搅拌得搅拌到鱼泥浓稠上劲的程度。

不过这还没完，鱼泥上劲了，还需放入胡椒粉鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀，这样鱼泥入水后才能成为鱼丸。

其实到了这个步骤，差不多就已经制作完成，随后只需要将肉泥塞到鱼泥丸子中，然后将鱼丸放到沸水锅中煮熟。

等待鱼丸微微膨胀变大，且浮在水面时，就可以将鱼丸捞出放入碗中。

几人合力煮鱼丸，柳婶子一开始真真正正是一顶三，可等到孙宝宝几人熟练之后，速度也慢慢变快了。

孙宝宝还挺期待的，她没制作过鱼丸，空间中的爷爷们也没教过她，所以她还真想试试这道七星鱼丸是个什么味道。

“这些全都要做了吗？”秦惠问道，这量也太多了，她们今天晚饭光吃鱼丸都肯定吃不完。

孙宝宝点点头，“鱼丸煮后可以冰冻保存，反而肉泥不好保存，咱们都做了吧，吃不完可以放着明天再吃。

” 说话间，第一锅鱼丸已经浮满锅面。

孙宝宝站起身，还未来得及舀鱼丸，就听到厨房门外有急匆匆的走路声。

“宝宝，听说你今晚做鱼丸？” 未见其人，先闻其声……李导这个大嗓门经常会把人吓得一抖。

“我去，你是怎么知道的！”孙宝宝百思不得其解！ 宴会都结束好几天了，她很是苦恼李思和为何还不离开清城山。

如今他身上那点大导光环，在她这儿已经消失得无影无踪！ 这人是属狗鼻子的，和赵老爷子混在一起，总是在孙宝宝搞新菜是蹦哒过来，或者拎着食材找她做菜。

“我听人说的，刚刚有个小伙子说你们厨房中在做手工鱼丸，被我听到了嘿嘿！” 孙宝宝：“……” 她有点后悔为什么要放人进菜园了。

赵老爷子也跟在他后头，两人这会儿就坐在厨房门口的椅子上，深深闻着这鱼丸味儿。

李思和脸上有些沉迷，“就是这个味儿！” 等孙宝宝把圆滚滚、白嫩嫩的鱼丸连汤一起舀到汤碗中，并且加些食盐胡椒粉以及香油时，李思和鼻子更是嗅得欢。

他不禁夸赞：“你这鱼丸不错，很有我小时候吃的味道！” 孙宝宝盛了两碗鱼丸，和秦惠一起端出去。

她走到门口，对李思和道：“您不是福州人吗，我这鱼丸就是根据柳婶子的方法做的，她母亲也是福州人，家里做鱼丸。

” 李思和就惊讶，“难怪了！”紧接着又瞧瞧，说，“其实还得加上一点醋，我当年吃鱼丸那醋可得放不少，和胡椒粉的味儿混一起，吃了一碗又想吃一碗！” 里头的柳婶子笑了：“看来您老是真的会吃，我家也是这种吃法的。

” 寻思着人多，孙宝宝总共煮了四大碗的鱼丸。

今晚夜空极为美丽，皓月当空，群星围绕，有了夏季夜空的样子，把冬天寒冷肃杀的氛围都驱散一些，添几分冬至的温暖。

几人把饭菜端出来，放在院子中的大桌上。

桌子旁边放着一个火堆，火堆上头煮着羊肉汤，此刻正咕噜咕噜作响。

除了饭菜外，还有几盘饺子、馄饨以及汤圆，因为有这些主食，孙宝宝就没有盛饭。

“涛子，二雄，来吃饭了！” 她跑到天井院中喊道，二雄此刻正在电脑前做登记，他每天晚上都需要统计今日的客人，以及今日各色菜品上桌率。

二雄“哎”一声，目不转睛的把最后一点工作做完。

“老板你们天天吃新菜呢！” 灯火通明的正厅中，还有好几桌的客人在吃饭，粗粗一看，只有一桌空了位置。

夏季每晚特供的小龙虾因为季节的原因，已经停止供应，取代它的是五味煎蟹。

五味煎蟹所使用的是梭子蟹，虽然梭子蟹也并非应季菜，但在清城山市场上，数量较多，价格也较为实惠。

吃到这么晚的人，大多都是来喝酒聊天的，喝酒就得有个下

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