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第72章 湖南口味虾 布满红油的汤汁，裹在小龙……(3/4)

头，“有啥能影响的，没关系，这道菜我会做，配料咱们店铺也都有，做着还简单不费时。

哎呀二雄你赶紧打电话吧，别等会儿叔婶都拉着小龙虾走了！” 如果这次小龙虾好卖，那她没准以后在菜单上还能加一道湖南口味虾。

二雄犹豫不决，孙宝宝又催了几下，他便拨个电话给他哥了。

“喂哥，你们别开摊了，把小龙虾都送到宝宝这儿来，宝宝今天新加一道……一道” “湖南口味虾！”孙宝宝提醒他。

“对！湖南口味虾！真的，哎，你们别磨叽了，快送来，客人都等着呢！” 孙宝宝再次忍不住瞥他一眼，二雄还会说别人磨叽！ 等二雄说完没一会儿，孙宝宝也把蒜蓉给剁完。

窗外繁星点点，月亮弯成月牙，但却很亮。

涛子他们都在厨房旁的小院子里头烧烤，自己烤好像会更有趣一些。

他们在搞烧烤，孙宝宝正在做炸鸡，锅中油“滋啦滋啦”响，炸鸡味儿慢慢升起，炸鸡的颜色也渐渐趋于金黄。

她捞起来，再复炸一遍，炸鸡最外层变得更加酥脆了。

小院中。

二雄一边吃着羊肉串，一边望着菜园外的道路。

突然，有一辆面包车行驶而来，他赶紧站起身，飞快跑进厨房中，“宝宝，小龙虾来了！”说完，又飞快跑到后门。

孙宝宝把锅中的炸鸡捞起来放到一旁沥油，然后也跟着快步走出去。

“有多少呢？有一百斤吗？”孙宝宝探头看看，然后问道。

二雄哥哥大雄点点头，“刚好一百斤。

” “那就好，那快点搬进来吧。

”孙宝宝把门推开些，兄弟两人各搬一箩筐，搬到厨房中。

小龙虾到了，湖南口味虾也就可以开始做了。

首先是香料，孙宝宝来到小仓库中，将香叶、草果、八角、干紫苏叶取出来。

然后再将葱、姜、青尖椒、干辣椒给切好放在一旁备用。

等一切准备就绪后，往锅中倒入植物油，等油温升高至七成热时，将小龙虾倒入锅中油炸。

这油炸的动静，可比刚刚炸鸡热闹多了！ “噼里啪啦”的，偶尔还崩油！ 不过几十秒的时间，原本青色的小龙虾变成了红色。

炸完后，孙宝宝把锅中龙虾捞出，然后再把剩余的龙虾分次炸完。

紧接着，锅中留些底油，然后把香料和葱姜蒜青尖椒放入油中炒香，等香味儿渐渐传出来后，把干辣椒和豆豉辣酱加入其中。

这一步中的豆豉辣酱是很重要的！ 她现在用的这瓶是她自己在空间中跟着

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