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二十九（1）肝(5/5)

，我还加入了墨鱼汁和黑松露酱。

煮时，除了初道倒进的红葡萄酒，后来还加进了威士忌和牛奶煮一块海鱼肉，用鱼肉搭配生蚝牡蛎，还有酱汁来淋三成熟的生蚝牡蛎。

秘诀还是在酱汁上。

” 她把一整块三文鱼卡露伽鱼子酱吐司吃完了，舔了舔唇，她又开始享用章鱼腿，每一道菜都是杰出的艺术品，她吃用得很开心。

“比利时除了朱古力，海鲜也很棒。

下次你去比利时，记得去尝尝当地的海鲜。

”他讲。

肖甜梨频频点头，心情好到爆炸。

于连见了，用餐巾掩着鲜红的唇，轻笑起来，他点了点唇边菜迹，把餐巾迭放于桌面，再抿了一口酒才讲：“你很好打发，用美食喂饱就行。

” 她睨了他一眼。

她开始夹粉果吃。

粉果粉粉嫩嫩的，在这样的春天，一看到就令人喜悦得移不开眼睛。

她咬了一口，只听他讲，“这是一道失传了的广东名菜。

我寻觅美食菜谱时偶然得到。

说起来，我和明十的爸爸是港岛的明氏，明氏喜欢粤菜。

” “清淡营养又美味，谁人能拒绝呢！我也喜欢粤菜，别的菜系只是偶尔调味。

”她讲。

他答，“也是，你的生活习惯就是粤菜系。

” “馅好鲜，也好好吃。

”她吃完了一只粉果，又夹起另一只。

“有猪肉、虾肉、广式叉烧肉、冬菇、春笋、甜菜根，调料上有五香粉，以及一定不能少的猪油！外国的橄榄油做中国菜，其实难吃得要命！”他笑道。

她听了，哈哈大笑起来，看来，你也是有一个中国胃。

她吃着吃着，指了指二十米远的那株樱花树，讲：“那树看着好想和以前有些不一样。

” 他则答：“你吃完，我和你慢慢走过去，消消食。

” 她把酸汤海鲜煲吃得差不多了，那些酸汤，她竟然还勺了半碗来喝，真的是又酸又鲜，味道好得难以言喻。

所有食物被俩人分吃完后，最后她把那道黄金煎肝放进口中，细嚼慢噎，然后是抿一口白葡萄酒。

他说，“马沙拉白葡萄酒很甜，搭配这道肝很合适。

” “焦酥脆嫩，入口还有一点肉汁渗出，真是难得。

要锁住肉汁，不是一件容易事，需要大师级的厨艺。

”她赞叹道，“的确和雪肝是两种吃法。

但都同样地与别不同。

” 于连轻笑：“我同样在法国蓝带学院学艺。

明十会的，我同样会。

” 肖甜梨翻白眼，“你还真是喜欢样样和他做比较。

” 两人同时将最后一口肝含进嘴里，细嚼慢咽，然后含一口酒，取出餐巾抿唇，再将餐巾迭好，放于桌面。

他瞧她人模人样的姿态，再度轻笑。

她瞪他一眼，“很好笑？” 他摆了摆手，“没有，你很优雅，是位真正的淑女。

” 她听了，再度翻了翻白眼。

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