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潮州巷 • 吃卤水鹅的女人(2/5)

妈也得亲力亲为，她也清洁、洗刷、搬桌椅、下厨、招呼……总之老板娘是打杂。

什么都来，都摸熟门径，连巨大的鹅都斩得头头是道，肢解十分成功。

到了最后，爸爸是少不了她的助力，这也是女人的“心计”吧。

不知谁吃定谁了。

不过工人都在月底支薪水，他们付出劳力，换取工资，这是合情合理的。

只有我妈： “我有什么好处？——我的薪水只是一个男人。

” 她又白他一眼： “晚上还得伴睡。

” 我妈以为她终生便是活在潮州巷，当上群鹅之首。

爸爸忽地有了一个女婴，没有“经验”，十分新鲜，把我当洋娃娃。

或另一个小妈妈。

他用粗壮的手抱我，亲我，用胡子来刺我。

洗澡时又爱搔我痒，水溅得一屋都是——到我稍大，三岁时，妈妈不准他帮我洗澡。

他涎着脸： “怕什么？女儿根本是我身体一部分。

我只是‘自摸’。

” 妈妈用洗澡水泼他。

我加入战圈。

有时他喝了酒，有酒气，用一张臭嘴来烘我。

长大后，我也能喝一点，不易醉，一定是儿时的薰陶。

想不到三岁童稚的记忆那么深沉。

妈妈也会扯开他。

他当天发誓来讨好： “别小器，吃女儿的醋——我谢养，不会对陈柳卿变心！” “万一变心呢？” “——万一变心，你最好自动走路！” 又是啪啪啪一顿乱打。

妈妈的手总是在他的“那个部位”。

也许我最早记得男女之间的事，便是某一个晚上，天气闷热，我被枕上的汗潮醒。

但还没完全醒过来。

迷糊中…… 爸爸和妈妈没有穿衣服，而薄被子半溜下床边。

床也发汗了。

爸爸在她身上起伏耸动。

像一个屠夫。

妈妈极不情愿，闭目皱眉，低吟： “好疼！怎么还要来——” 又求他： “你轻点……好像是有了孩子！” 爸爸呼吸沉浊。

狞笑： “女人的事我怎么知道？哪按捺得住？刚才没看真，我——就当提早去探——” 还没说完，妈疼极惨然喊道： “不好了不好了，你出来出来——” 发生什么事？ 后来，我偶尔听见妈妈不知同谁讲电话，压低声线，状至憔悴。

多半是外婆： “血崩似的，保不住——” 又说： “我拿他没办法——” 又说： “以后还想生啊……” 又说： “他倒掌掴了自己几下，但又怎样呢。

没有同他说，不说了——” 有点发愁。

很快，抖擞精神到店里去。

虽然有了我，我知道爸爸还是想要一个儿子。

潮州人家重男轻女。

不过他待我，算是“爱屋及乌”吧。

他俩都要做生意，便托邻居一个念六年级的姐姐周静仪每天顺便带我上学放学。

回家后我会自动做好功课才到店子去。

我明白念书好。

如果我一直读上去，我跳出大油大酱洪炉猛火的巷子机会就大些了——即使我崇拜爸爸，可我不愿做另一个妈妈。

尤其是见过外面知识和科技的世界。

今天我回想自己的宏愿，没有后悔。

因为，爸爸亦非一个好丈夫。

每当妈妈念到他之狂妄、变心，把心思力气花在另一个女人身上时，她恼之入骨，必须饱餐一顿，狠狠地啃肉嚼骨吮髓，以消心头之恨。

“吃”，才是最好的治疗。

另一方面，她一意栽培我成材，希望寄托在我身上了。

我念书的成绩中上。

我是在没有爸爸，而妈妈又豁出去展本事把孩子带大的情况下，考上了大学，修工商管理系。

在大学时我住宿舍，毕业后在外头租住一个房间，方便上下班。

渐渐，我已经不能适应旧楼的生涯——还有那长期丢空发出怪味的无声无息的天台练功房，我已有很多年没上过天台去。

爸爸没跑掉之前，我也不敢上去，后来，当然更没意思。

不过，我仍在每个星期六或日回家吃饭。

有时同妈妈在家吃，有时在新开的店里。

我们仍然享受美味的，令人齿颊留香的卤水鹅——吃一生也不会厌！ 而客人也赞赏我们的产品。

以前在邻档的九叔，曾不得不竖起大拇指： “阿养的老婆好本事，奇怪，做得比以前还好吃呢。

味道一流。

阿养竟然拣个大陆妹，是他不识宝！” 妈妈当时正手持一根大胶喉，用水冲洗油腻的桌椅和地面。

她浅笑一下： “九叔你不要笑我了。

人跑了追不回。

幸好他丢下一个摊子，否则我们母女不知要不要喝西北风。

月明也没钱上大学啦！” 她又冷傲地说： “他的东西我一直没动过，看他是否真的永远不回来！” 九叔他们也是夫妻档。

九婶更站在女人一边了： “这种男人不回来就算了。

你生意做得好，千万不要白白给他，以免那狐狸精得益！” “我也是这样想。

”妈强调，“他不回来找我，我就不离婚，一天都是谢太——他若要离，一定要找我的。

其实我也不希望他回来，日子一样地过。

” 她的表态很矛盾——她究竟要不要再见谢养？不过，一切看来还是“被动”的。

问题不是她要不要他。

而是他要不要她。

大家见妇道人家那么坚毅，基于同乡一点江湖义气，也很同情，没有什么人来欺负——间中打点一些茶钱，请人家饱餐一顿，拎几只鹅走，也是有的。

妈妈越来越有“男子”气概。

我佩服她能吃苦能忍耐。

她的脖子也越来越长，像一条历尽沧桑百味入侵的鹅颈。

她是会家子，最爱啃鹅颈，因为它最入味，且外柔内刚，虽那么幼嫩，却支撑了厚实的肉体。

当鹅一只只挂在架子上时，也靠鹅颈令它们姿态美妙。

这爿新店，真是毕生心血。

“妈，我走了，明天得上班。

” 把我送出门，目光随我一直至老远。

我回头还看见她。

她会老土地叮咛： “小心车子。

早起早睡，有空回家。

” 她在我身上寻找爸爸的影子。

但他是不回家的人。

我转了新工。

这份新工是当秘书。

女秘书？律师楼的女秘书？ 这同我念的科目风马牛不相及——也是我最不想干的工作。

近半年来经济低迷，市道不好，很多应届的大学毕业生也找不到工作。

我有两三年工作经验，成绩也不错，情况不致糟到“饥不择食”。

我是在见过我老板，唐卓旋律师之后，才决定推掉另一份的。

我知道自己在干什么。

——唐卓旋“本来”是我老板。

后来不是了。

当我上班不到一星期，一个女人打电话来办公室。

我问： “小姐贵姓？” “杨。

” “杨小姐是哪间公司的？有什么事找唐先生？可否留电话待他开会后覆你？” 我礼貌地尽本分，可她却被惹恼了： “你不知我是谁吗？” 又不耐烦： “你说是杨小姐他马上来听！” 她一定觉得女秘书是世上最可恶的中间人。

比她更了解男朋友的档期、行踪、有空没空、见谁不见谁……甚至有眼不识泰

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