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上,也不影响口感。
将自已的想法告诉了王良,王良自是满口答应。
王良也没闲着,到后院把先前自已嫌占地方,拆开的板车一通忙活地给组装了起来。
这样明天把烤炉和猎物放在上面,直接拉车去镇上,自已的夫郎也可以坐在上面。
许明则在前院,准备好饼干的材料,面粉,猪油,糖,鸡蛋,和成面团。
饼干不需要太多的鸡蛋,一斤饼干量1个鸡蛋就够了。
面团和好充分揉捏。
再用擀面杖擀成合适的厚度。
取一个干净的茶碗,口朝下,压出一个个圆形的小饼状。
将烤炉点火预热,没有铁盘,只能先用家里的陶盘凑合,把饼干均匀紧密的摆在盘中,放进烤堂。
再中火烘烤15分钟。
取出晾凉。
许明拿了一块晾好的饼干,放在口中品尝一下,酥脆可口。
忙拿了两块跑到后院,塞进在后院忙活的相公嘴里。
迫不急待地等着相公提意见。
王良知道这个就是夫郎说的饼干,一口咬下“咔擦“一声,酥脆香甜。
等把最后一口咽下,才问道夫郎:“这饼干竟这般酥脆?” “相公这饼干,一并在集市上去卖,你觉得可行吗?”许明想再听听相公的意见。
毕竟饼干对他来说,只是一个最普通不过的点心了。
“我觉得很行,这饼干和鸡蛋糕,两种味道都一样好吃,口感却一个松软,一个酥脆。
明儿你太厉害了。
”王良现在看小夫郎的眼晴也是亮亮的,他的夫郎太厉害了。
会做这么多好吃的。
许明开心的看着小相公。
让他不要一直忙活,记得喝水。
自已又回到灶房,继续做饼干去了。
也没有多做,一共做了5斤多些,想着刚开始,总要让人试吃一下。
价格吗就和鸡蛋糕一个价要35文一斤,半斤20文。
又看了看剩下的糖,只够做七斤鸡蛋糕的了。
总归也是先试试,那就明天先做七斤吧,现烤现卖。
一炉烤20个,三炉就烤完了,也不麻烦。
许明这边忙活完,又跑到后院,看自家相公有没有需要帮忙的。
只见小相公已经把平板车装好放在了一边。
正收拾后院的棚子。
这棚子是以前的牛棚,王良父亲生病时,着急用钱把牛卖了,于是打扫了出来,放些杂物。
前面的食糟里放着新鲜的草。
那两只鹿就被栓在食糟旁边。
大的那
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