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学校里教的都是手艺活,展示的自然也都是手艺品,哦,养殖班的孩子会特殊一点,他们带上了一笼子的鸡鸭兔子。
云泽按着年龄和主选课排班,六岁到九岁一个年级,九岁到十二岁一个年级,十三岁一个年级(高年级人数最少,课业最重)。
这些孩子一个班一个班的上来,老师会总结一下他们的成果,具体拿出几个优秀范例讲述,其他学生以整体形式出现在表扬里。
孩子们抱着他们的年终考核作品,用石头雕琢打磨的小物件、自己捏胚烧制的陶器、自己打的木制小家具、自己纺织制作的小衣服……还有自己养的小鸡小鸭小动物。
这些年终考核成品是可以带回家的,材料费在学费里。
他们站在台上,被几百个家长盯着,有些抬头挺胸,有些不好意思的红了脸。
之后副校长上来,对着好不容易写出来的演讲稿,把今年考核成绩优秀的孩子的名字报一圈,表示他们明年学费减半,另外希望大家再接再厉,好的更好,有进步空间的更加努力。
副校长有点儿紧张,声音都抖。
而且他这演讲稿,明显是抄的云泽某次开会内容,老干部语气。
副校长讲完,最后是云泽总结,他特别干脆,一挥手:“家长会就此圆满结束,大家都带着孩子回家好好聚一聚,二十天后我们再会。
” 走了,回家吃红烧肉去。
上好的五花肉,肥瘦相间,瘦肉红肥肉白,两种颜色组合成了流畅的条形纹。
养了三年的本地猪,好吃好喝养大了,如今完完整整躺在案板上。
云泽指挥厨师,哪一块肉是最适合的,厨师切下四四方方一块,再去找别处,总是差一点。
酒窖里藏了三年的老酒拿出来,云泽把泥封打开,浓郁的酒香就飘散出来。
他把酒转移到了另外一个空的酒坛里,然后指着这个三年的酒坛:“最后放到这个酒坛里小火慢慢焖烧,之后肉看起来还是完完整整,筷子一挑就破。
皮肉弹,肥肉嫩,瘦肉细腻多汁水……” 云泽的口水都要流下来,他赶紧让人把其他东西也都一一搬上来。
白糖,甜菜根制作,取最纯净上好的白糖。
盐,来自海边的天然海盐,粒粒如雪一样晶莹。
酱油,以个大饱满的上好大豆和小麦为原料,加入天然结晶盐,发酵晾晒,制作出如今这种颜色如咖啡的咸香酱油。
油,用黄豆
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