小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 广式烧鹅 二更(3/4)

毛，手上的笔顶着下巴，面容有点苦恼。

她耐着性子再看一遍桌子上的香料，突然……孙宝宝回忆起太爷爷说的话： “藿香全草可入药，根茎可当做香料。

藿香香味因与八角类似，所以人们用了八角后便舍弃了藿香。

但藿香若与良姜搭配可除臭；与丁香搭配可增香；与陈皮搭配还能解暑生津。

” 孙宝宝想着想着眼睛一亮，豁然开朗，赶紧起身去把抽屉中的藿香找出来，然后放入卤料包中再试一次。

厨房中的卤汤咕嘟咕嘟响，等放置一日后，孙宝宝再把准备好的食材放入卤水中。

太爷爷闻着这个香味儿，虽面色不显，但心中还是点了点头。

宝宝能独立做出这种配料，就代表她入门了。

孙宝宝守在厨房中，掐着钟点，时间一到是就把卤锅中的卤味取出来，略带忐忑的尝一口。

顿时间，孙宝宝眼睛就亮了！ 卤味的味道丰富，除了香之外，就是甜辣的。

但是呢，却甜的不腻，辣的不刺激，香料和调料的味道整体上没有把食材本身的味道给盖下去，反而相辅相成。

果然，这次味道就对了嘛，孙宝宝兴奋得不得了！忍不住拿着刚刚卤好的卤味到处乱窜，到各个爷爷的房间中走一趟，非要得到一句夸才肯离开！ 嘻嘻，她觉得自己真是个天才！ 重拾了被小月亮打击得碎碎的自信心后，孙宝宝昂首挺胸的拿着新做好的卤味给小月亮试试。

“怎么样，味道不错吧？”孙宝宝看小月亮抓着鸭翅膀，得意的问道。

小月亮点点头，嘴角沾着酱汁，吃完第一个还伸手去拿第二个。

“那你跟姐姐说，还有没有能改进的地方？”孙宝宝眼神灼灼看着她。

小月亮扑闪着她的大眼睛，想了想，认真道：“还没尝出来。

” 孙宝宝一听立刻又跑到厨房中夹了几种肉给她。

“不行，我还没尝出来。

” 孙宝宝：啥玩意儿？ 想屁吃！孙宝宝一把把她的碗抢过来，当着她的面把里边的几块牛肉都给吃了。

不过小屁孩戏弄了，但她也彻底放下心。

如今是万事俱备，可帮她制作卤味的东风在哪里呢…… 孙宝宝被磨炼了这么多天，心也不是很急了。

最重要的是这会儿有两件十分艰难的事情摆在她面前。

一是赵老爷子。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。