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第23章(2/5)

人温馨好半天。

直让帕森嚷嚷着受不了受不了居然比他和克鲁希甜蜜。

已经有了陶罐，文明之前想过的葡萄酒酿造和酸菜的腌制也要提上日程了。

最先腌制的是葡萄酒――没办法，这是野生葡萄,过了季可就没有了。

将摘回来的葡萄一个一个的洗干净――虽然有不要洗葡萄让葡萄表皮上的细菌自然发酵的这种说法，但是文明觉得自己还是无法忍受葡萄不洗就拿去酿酒，先不说在现代的时候要担心水果表皮会有农药残留。

就算是这儿没有什么化学污染，可毕竟野生环境，指不定就会有什么致病的细菌了呢？ 葡萄的数量不是很多，所以每一颗葡萄文明都洗得小心翼翼，连小指头大小的小葡萄都被文明摘下来轻轻的用水洗净了。

正是因为葡萄的数量少，所以文明就有了移植葡萄的打算。

文明没想过用葡萄籽播种（野生葡萄的葡萄籽确实有些多），主要是因为葡萄籽发芽的成功率不知道，更不用说长成苗了。

所以文明就直接挖的带泥土的几根葡萄苗准备种植在后院。

种植葡萄所需要的面积挺大的，不过好在葡萄是要攀附在架子上的，根部其实占不了多大的地方。

将葡萄苗移植了之后，文明就把那些洗了肉和洗了菜的水倒在那片土地上权当施肥了。

毕竟在刚刚移植过来，这段时间是十分重要的，要是能够让葡萄苗在这儿“活”过来，那么后面会省很多的心。

现在文明的举动已经成了尼尔和帕森他们的效仿对象了，虽然并不是事事照搬，但是对于这些新奇有趣儿的小玩意儿他们还是十分好奇的。

所以两人也都移植了葡萄苗在他们各自的家里，不过文明想，期盼结出来葡萄不是他们看重的，估计他们看重的是等夏天葡萄爬满了架子，葡萄叶子可以挡太阳，到时候在葡萄架子下优哉游哉过夏天吧。

自酿葡萄酒有两种方法，一种是将葡萄整整齐齐的码好就可以了，另一种是将葡萄挤破了再码好。

文明一直是把葡萄挤破了的，因为他觉得这个样子发酵更快。

在家里的时候，一般都是底下铺一层洗净晾干又被一颗颗挤破的葡萄，然后再铺一层冰糖然后再铺一层葡萄……一直到葡萄距离坛口有十几厘米――这是为了防止胀气，因为发酵的时候要冒许多的二氧化碳气泡出来。

说到底，这葡萄酒最最重要的就是糖了，为什么呢？就是因为糖可以促进发酵啊。

可是……文明绞尽脑汁也没有想到柔和的跟糖有关系的东西，想了半天，也只想到了原先用来代替甜味的甜浆果。

挤破葡萄是个力气活，虽然看似简单，但是要把葡萄一颗颗的挤破还是很枯燥乏味的，尤其是最后挤葡萄的那几根手指是又酸又重。

最后封口的时候，除了盖上盖子，文明还要用泥把接缝处封好，毕竟这个东西，漏气什么的可就前功尽弃了。

做好了两坛子，文明用自己那小瘦胳膊把坛子往屋子的阴凉通风处抱过去（好歹也是学过空手道的，这点儿力气还是有的）。

等把这件事情完成了，文明才想起应该去大巫切尔西那儿去一趟。

倒不是文明有什么疑难病症需要治疗，而且他想起上次得到的花椒似乎就是从切尔西那儿得到的。

想来以前那些许多的香料还有调料都是用作药理的，或许在这方面切尔西懂得要多得多，那么自己也用不着像是个无头苍蝇似的乱找了――毕竟这儿的地理环境和原来的世界不同，文明虽然可能

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