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整个库房里的油菜籽都要遭殃。
韩家东跨院的东厢房,是韩家最好的屋子,屋顶用的瓦是最好的,还多铺了一层,房梁用的也是好木头。
地面铺的大块青砖,整个屋子定期会用火盆熏一熏,防虫,干燥。
装油菜籽的麻袋也不是直接放地上的,避免地面返潮。
梅香见所有的油菜籽都干燥的很,放下了心。
她留下了三袋菜籽,又快速把其余袋子口扎紧了。
梅香把三袋油菜籽都搬到了正房,叶氏要帮忙,梅香不让。
正房三间屋,门开在最西边的屋子,最东屋是大炒锅,中间屋是大磨盘,西边屋子是炸油桶,从东到西,整个程序都能走完。
叶氏拿来两个筛子,娘儿两个很快又把油菜籽都筛了一遍,明朗和明盛在一边帮着打下手。
等筛完了油菜籽,梅香对叶氏说道,“阿娘,油坊是咱们家的产业,阿爹不在了,您是内掌柜,这锅,您来洗吧,我和明朗去抱干柴。
” 叶氏点了点头,亲自去提了水来洗锅。
这炒锅特别大,能装几百斤油菜籽,厨房里两个锅加起来也比不上这一半大。
叶氏洗好了锅后,梅香和明朗从西跨院猪圈旁边抱来了许多劈柴。
梅香先放了一把松针在灶门里,让叶氏点了第一把火。
火烧起来后,锅很快就干了,叶氏烧火,梅香炒锅。
那铁锅铲比木锨还大,长柄比成年人的手臂还要长。
梅香支棱着大锅铲,不停地搅动锅里的油菜籽。
炒油菜籽火不能太大,也不能烧偏了。
叶氏给韩敬平烧了十几年的火,比梅香经验足,她根据锅里油菜籽的声音都能判断出该如何改变火势。
等炒好了油菜籽,全部盛到几个干爽的大铁桶里。
忙活完这些,到了晌午饭时刻了。
叶氏和明朗几个都累得不行,梅香让大伙儿都到堂屋喝喝水,歇息歇息,剩下的,下午再弄。
碾磨可不容易,好在梅香家有头毛驴子,否则那么大的磨盘,梅香一个人就算再能干,怕也要累趴下。
叶氏喝了口水,起身去了厨下,下午碾磨蒸粉,明儿打桩,梅香都要出大力气的,她一个做娘的,怎能自己坐在那里歇息,让女儿当牛做马。
叶氏坚决让梅香跟着弟弟们一起一起喝茶水吃芝麻糖饼,梅香也不拧着,带着弟弟妹妹们一起坐着说闲话。
梅香抱着兰香,亲亲她的小胖脸,捉着她的两只小胖手,一边拍一边念顺口溜。
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