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片孕育着金钱的土地。
她忽又想起那晚他夸赞老妈煲汤好喝。
这人多么聪明。
刚才那一出,未尝不是他的另一种攻心。
而她哪里敢相信他。
—————— 后面几天,程一清继续投入学制饼,很少出现在公司。
她跟程季泽想法不同:后者认为饮食业的本质也是服务业,他们要做的,无非是发动广告攻势,迅速占领市场。
“七十年代,香港西饼东渐,传统唐饼市场日渐萎缩。
现在内地除上海外,其他地方依然是唐饼为主,我们要趁这个机会站稳阵脚。
” 德叔当然不同意,他总说饮食业的本质,当然是饮食本身,“东西要好吃,当然,也要迎合现在人的口味。
” 现代人不喜欢高糖高盐,程一清待在制饼间里,跟着德叔,一遍又一遍做试验,尝试用植物油替代猪油。
只是味道不尽如人意。
程一清沮丧。
但也有欢喜的事。
她跟陈夕裴想到了开业策划好点子。
新店外有一片空地,她们决意以薄木板搭建一个临时的“双程记博物馆”,左边小门进去,是广州老程记。
右边小门推开,是香港程记。
两边老照片、旧历史,在中间“双程记”那儿相遇。
大日光下,程一清穿着工装衣裤,挽着袖子,正跟陈夕裴一起往木板上刷漆。
身后突然传来怯怯的声音:“请问这里是程记吗?” 程一清回头,见一个穿牛仔布裙的女孩子站在跟前,小心翼翼发问。
这是程一清第一次见到旧程记制饼师傅的后人。
牛仔布女孩带来了她爷爷的故事。
“爷爷去年年底去世。
我们收拾他遗物时,找到了很多这些东西。
”她说的是糕模。
糕模是古代制饼时用的模具,女孩爷爷留下的糕模里,大多是单眼糕模跟双眼糕模,形状有方形、长方形、圆形跟椭圆形,有些有手柄,有的没手柄。
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