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妈咪,我跟他都是专业人士,不会因为日对夜对就产生感情。
”而且,程一清心想,她跟程季泽之间,他看不上她,她也不喜欢他。
住进来后,程一清发觉程季泽没说错,的确更有利于工作。
出租屋没有厨房,她又不回程记,没法自己实践制作,有些经典配方仍只停留在纸上。
程季泽那里的厨房宽敞明亮,甚至还有烘炉烤箱,她在德婶帮助下,一起研究经典配方。
广州当年是通商口岸,很早就从国外传入西点,粤式糕点本身便是当地文化的一个混杂隐喻:以广佛等地民间食品为底子,融入中国北方糕点跟西式糕点特色,随着时代发展,不断改进工艺,渐渐形成独特的南国风味。
德婶在厨房里,边揉面粉边跟程一清说,“传统粤式糕点,用料重糖、轻油,成品皮薄馅厚,口味香甜油润。
”两人合力做玫瑰豆沙包,将包底搓成圆形,用手掌心压扁,放入适量玫瑰豆沙。
德婶不住提醒,“包口收紧,包口收紧!不要露出馅!”从烘炉中取出成品,包身色泽金黄,玫瑰豆沙香味扑鼻。
母女俩信心大振,欢喜拍掌。
程一清见德婶心情好,她更觉开心。
在家里时,可很少见她这样雀跃呀。
程季泽这时从外面入屋。
德婶欣喜地端出包子,让他尝试。
程季泽用手碰一下,烫到。
德婶笑:“哎呀,忘记叫你小心烫了。
等下再吃。
”程季泽微笑,说自己还有事要出门,你们先吃。
程一清说:“我们留一个给你。
” “不用。
”他行色匆匆地进了房间,过了一会儿,又匆匆离开。
包子放凉后,程一清跟德婶试吃,觉得味道尚可。
“但还是没有你衰老爸做的包子好吃。
”程一清同意,但不知道问题出在哪里。
她留了一个玫瑰豆沙包放冰箱,又在桌上给他留了字条。
次日起床时,程季泽房间门敞着,没有人,不知道是没回来,还是又走了。
在程季泽看来,内地工作生活节奏都比香港慢,新店装修进度未如理想。
程一清却有不同看法。
她初尝创办公司滋味,一切都新鲜,一切都觉快。
她第一次在广州见到透明玻璃厨房。
设计师说,这在欧洲同行里很常见。
程一清多次邀请德叔来看,德叔倔,推说自己忙,一直不愿来。
这天程一清回广州程记。
德叔正在将面粉过筛,程一清进来了,也不跟女儿打招呼。
她吃不准父亲是还在气头上,或纯粹专注于工作。
她在旁边静候,一直等到德叔将面粉跟油搓均匀,放冰箱,他才粗声粗气问程一清:“你怎么来了?” 程一清笑了:“老爸,别搞错。
这次说要搬走的不是我,是妈咪。
”
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