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第33章 家乡的味道(2/3)

到的好货,但老王不管从哪里看只能看出好破! 在城堡里没事干,王博打算准备美食。

打开沙盘,宅基地的区域上经常有野禽野兽穿梭而过,进了厨房他看了看,竟然又在草丛里收获了一些鸟蛋。

这次鸟蛋不是一窝,而是四窝集中在一起,看起来比秧鸡蛋要小,蛋皮是青色的,老王拿走了两窝,剩下两窝留着给鸟妈妈们孵卵。

没有其他收获了,他开始专心准备美食。

老王一直想要做老家的麻辣酱和辣肉酱,肉已经用鲜辣椒和酱油、水浸泡过一天半时间,可以做了,下午他就着手开始。

鲍文坐在城堡的大厅玩平板电脑,山风习习,凉爽且带着草木的清香,在大厅乘凉比吹空调还爽。

军长抓着他的肩膀看他玩电脑,似乎很好奇,探头探脑看的颇为聚精会神。

王博吹了声口哨,军长立马飞了起来,然后它在鲍文头顶转了一圈,又回到了他的肩膀。

这样老王很不满,这是什么行为?这是可耻的通敌叛国的行为!这是鹦贼鸟奸的行为!老王决定晚上不给这小婊砸蓝莓吃了,让它去吃提子吧! 结果军长在他肩膀上拉了一泡屎后又飞了起来,飞到他肩膀上高兴的喳喳叫:“啊,拉他屎!啊,拉他屎!” 见此老王想法大变,或许军长并不蠢,它小脑瓜机灵的很啊。

嗯,今晚给它加餐,给它嗑瓜子吃。

肩膀上扛着军长他开始做肉酱,先将瘦肉切成肉末,手中快刀上下翻飞,将瘦肉条剁成了一粒粒小肉丁。

这肉已经用辣椒、酱油、糖、八角香料和料酒腌过了,直接用就行。

火红的干辣椒也用刀剁成了一小块一小块的碎片,这样倒油在锅里把芝麻、花生碎进行翻炒,用来提香气。

等到香味出来了,还要往里洒上切碎的葱姜蒜继续提香,这时候可以倒入小肉丁,然后用大火烧油狠狠的炸,将肉丁一直炸成干肉碎。

这边锅子炒着,另一边打开新的锅子炒辣椒油,红红的碎辣椒很容易炸

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