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第14章 姜撞奶(4/5)

家长得比其他牛还像牛。

牛乳加糖加热，冷却到八十度。

直接冲入姜汁碗中。

火速盖上盖子。

30秒后，一碗姜撞奶就凝结而成。

服务员端把菜品端到五位评委面前。

彭弈北给邹牧也送了一份。

几位评委对于这新奇的做菜方式眼前一亮。

用终端火速拍下来了菜品，留作纪念。

随后用相当精致的用很小的小勺，舀了一口到嘴里——好吃！ 等等，还没品出来，怎么就没了。

最小的勺子，一小勺姜撞奶，指甲盖大小，能尝出什么来？ 一丝嫩滑刚刚品到就没了。

五个评委同时吩咐旁边的工作人员换大勺。

就等大勺子的这几秒，还不忘记用小勺多来几口。

前所未有的滋味在舌尖化开。

五位评委都几乎同时的闭上眼睛，细细回味。

无声的满足的叹气，配合着相互交流的激动眼神，傻子都能看得出他们的满意。

嫩滑香甜的牛奶，搭配微微辛辣的姜汁，这种独特的复合口味，冲击着评委们贫乏的味蕾。

从没吃过这样的口感，这样的搭配。

吃下去以后，胃还暖洋洋的。

格外舒服。

“这是点心，很开胃的点心。

”御姐第一个开口，不亏是专业美食评论员。

很抓重点。

对于第一道菜品是这个，御姐表示，彭大厨用心了。

“滋味独特，做法简单，可以一试。

”中年妇女忍不住开口。

“哈哈哈，莱怡，那是对你而言，对我们这种普通人来说，可一点都不友好，不过很想再吃啊。

” “你不会做，机器还不会做吗？”安老恨铁不成钢的瞪着依棕。

“好了好了。

”戈老好脾气的拍拍安老的肩膀。

“你这孩子，脾气还是那么暴。

” 对于戈老来说，哪怕已经头发花白的安老，在他眼里依旧是个孩子。

简单的对话，充分展示着评委们对这的一道菜的好感。

开门红，不错。

现场的人多多少少都有点高兴，除了……安宁。

梗脾气的小孩拒绝承认菜很优秀。

但是也知道自己的爷爷以及诸位前辈不是那种寻私的人。

知道是一回事，可内心完全不能接受一个走后门的骗子竟然有真手艺。

努力运气了很久，不甘心的安宁给自己找了一个借口。

他也就这一个菜做的不错。

其他的都不行。

看一眼把一小碗姜撞奶都清空的爷爷，安宁更不高兴了。

爷爷以前参加评审，都没吃完的。

怎么能，怎么能…

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