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第9章 第一个学生(5/5)

做的菜叫蒸蛋羹。

”也有炖蛋，水蒸蛋，蛋汤之类的各种名称。

“材料简单，步骤简单，香嫩Q弹……有点像今天你们吃的布蕾，但是比布蕾简单多了。

学会了以后，进行简单升级就是另一道菜。

” 就算不简单，邹牧的斗志也是很高昂的。

毕竟……小祺都学会了，自己怎么也不会比小祺更差。

“先打两个鸡蛋入碗里。

然后倒入温水，打散……轻轻搅拌就可以了，不用太大力气。

然后加盐。

” 有的水蒸蛋是最后淋上生抽or蒸鱼豉油的。

黄色的蛋液上漂浮着褐色的酱油。

比起蛋液里加盐的内秀，滋味更加直接。

彭弈北想了想，还是把第二个选项先咽下去。

第一次，简单点。

“水烧开后隔水蒸7~8分钟就好。

你也可以直接用蒸箱。

记得给小碗加一个盖子。

蒸好后，关火，让它再闷几分钟，免得内外温差太大而塌陷。

”一口气把步骤说完。

“很简单吧，最后洒上点葱花就可以了。

emmmmm……不洒也行。

” 顺便记上一笔，没有香油，邹董记得去弄。

彭弈北示意邹董可以开始了。

然后就看到那张帅气到不像话的脸……有点凝固。

从头到尾一直谈笑风生如沐春风的邹大帅哥，那英气的眉毛开始朝着眉心聚拢。

“这……算简单？” “我描述的是长了点，但是实际上就两个步骤，打散鸡蛋，蒸。

” “…………”继续皱眉。

“你说得有些不够具体。

” “你等等。

”彭弈北低头在终端上打字。

【智脑，蒸蛋羹是几级菜。

】 【1级】 【这个世界不是所有人都和韩小祺一样吧？】 【……是的。

但是……】他俩是亲兄弟。

【很好。

】 彭弈北表情严肃了起来，也许这位含着金汤勺的总裁大人是第一次下厨，但是，他不允许未战先却这种情绪。

烹饪是他心里的白月光，是他的喜好，如今更是他回家的唯一希望。

你能笨，你能蠢，但是态度得端正。

1级菜肴难个屁啊，你至于这个表情吗？ 彭弈北的情绪并没有掩饰。

总裁大人很轻易的明白了人家小孩在介意什么。

无奈的叹口气。

直接开始动手，并且一边动手一边询问。

“那么温水需要多少度，水需要多少毫升，水开后蒸，这个开水的温度需要多少，加盐需要多少粒，盐是什么牌子的，什么品种的。

最后的闷几分钟是闷多久？要加葱花的话，需要加几朵花，葱选用什么途径培养的，对产值基地有要求吗？需要生开花多久的葱？” “…………”您的大厨有点死机，请稍后。

没有第一时间得到回答的，邹董也不急，在厨房里找了一圈后。

从一个角落里拿出一盒类似于手术刀一样的小刀。

小心翼翼的捧着鸡蛋，在鸡蛋上端划开了一个一厘米的小口子。

欣赏了一下那一厘米的口子，小心的移动了一下，然后再划一个口子，再转个方向，再划。

谨慎的只划破了蛋壳，蛋膜绝对完好无损。

“…………”彭弈北。

您的大厨又死机了，重启请稍后。

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