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第49章 随意性西餐(1/5)

彭奕北在厨房忙活了半天，完全按照邹牧的要求，开胃菜，主菜汤品甜品。

全部按名字长的来选。

一边做菜，还一边戏称，如果连起来念的话能是一段小绕口令。

彭弈北看了一眼时间。

觉得有点充裕过头了。

不过也没关系。

自从领略了黑科技的保鲜盒后。

他对做菜时间都随缘了。

开胃酒邹董提供。

甜品就不用做了。

冰箱里有两份早就做好的杨枝甘露。

什么？杨枝甘露是港式甜品？ 不要在意细节了，这是今天必吃的。

否则冰箱里怎么会恰巧有两份？ 还不是某人暗示的。

小巧精致的水晶碗，折射着四面八方的光芒。

碗底最下方的西米，微甜有嚼劲，还能吸收衬托椰浆淡奶以及芒果泥的所有滋味。

香甜丝滑，酸甜皆宜。

黄色的芒果泥作为主基调，当中是白色的椰浆和红柚果肉。

这红色，白色，黄色的搭配，本就是甜蜜组合。

再加上西米和红柚的晶莹剔透衬托。

宛若一杯精致的小宝石，等待着你的品尝。

港式甜品那么多，杨枝甘露几乎稳坐第一把交椅不是没有道理的。

颜值和口味的出众，更是让它有了，神仙天赐的美名。

糟糕，想着想着，差点想提前吃了。

先做色拉。

番茄脆菇色拉。

所以色拉中名字最长的自然不是它。

不过是刚刚报的那一串里雀屏中选，彭弈北也懒得换其他的了。

小番茄淋上橄榄油，进入烤箱烤熟。

秀珍菇和松茸放入热干过中炒熟，用盐和黑胡椒调味 Over 彭弈北：………… 好像简单的有点，不符合大厨身份。

可西餐，尤其是西餐中的前菜，就是那么的朴实无华。

全靠摆盘来撑场面。

盘子当中用意大利黑醋汁拉一条线。

两种蘑菇一边一个阵营，可怜的番茄放中间。

调整角度，让蘑菇和番茄都看起来小巧可爱。

至于黑醋汁，调配起来相当简单。

橄榄油，果醋，胡椒粉，盐就能搞定。

彭弈北早就做好了备用了。

还别说，虽然材料简约，制作简约。

可口感的确不错。

酸甜脆香。

番茄与两种菌菇搭配在一起，好看好吃，还富含果酸和膳食纤维。

对体内环境相当友好。

尤其后面还有奶油胡萝卜浓汤以及橘汁熏烤羊肋排。

不知不觉已经走到厨房来观看后续的邹牧。

就看到咔嚓一下。

汤好了。

邹牧：？ “你以为有多难，奶油浓汤而已。

”

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