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第17章 考核结束(2/5)

做起来也很简单。

土豆用铝箔纸包好，烤40分钟。

蘑菇切片炒熟加入盐和胡椒。

烤好的土豆划十字，然后挤压它，让它的“肉”从十字里挤出来，在这上面放上酸奶和野蘑菇，再放回烤箱考热就搞定了。

剩下的就是随心所欲的摆盘了。

做出来以后，蘑菇的那无孔不入的百搭鲜味。

酸中带甜的奶香味以及土豆天然的甜味和吸收所有汤汁的软糯。

可以说是三个最简单，又最能把彼此衬托更好的材料。

用评委们的话来说，这道菜紧接着清雅秀丽的清炖狮子头后面出场，恰当好处。

让人清香满口，齿颊留香，无法忘怀的清炖狮子头。

正好需要一位活泼却不是特别热辣的姑娘，带领他们走出“失恋”的伤痛。

彭弈北：………… 在评委们迫不及待品尝中，彭弈北不甘不愿的端上了最后一道菜。

嗯，就是香橙烤布蕾。

在他看来，这道菜和双皮奶多少在外观上有点重复了。

但是评委强烈要求，他能怎么办呢。

“你本来打算做什么？” 贴心的邹董开口问了小伙伴，解决他憋在胸口的小郁闷。

“西点的话，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，奶油泡芙都是不错的。

或者做个蛋挞……苹果派也不错啊。

” 评委们：……MD，听起来就好好吃。

“好像很不错的样子。

”邹董近水楼台的进行暗示。

“想吃？我给你做！你也得学。

其实你的风格挺适合做西点的。

我们先从意式奶冻、松饼、和海绵蛋糕开始，简单易学无难度。

学成了我给做雪媚娘。

” “我学会做三个菜，只有一个特殊奖品吗？” 能被彭弈北特别拉出来说的，一定是既好看，又好吃，做起来还有点麻烦的。

但是得寸进尺，是商人本色。

“如果你能一口气学会十种。

” 西点类可不是一分的。

最简单的西点，都是2级起跳。

别说十个，没准学五个。

他就能和家里视频了！ “我给你做个超级大，八层的翻糖蛋糕！最近你们不是要冲奖吗？扛着我家蛋糕去！保证你们没拿奖，第二天头版头条全包！” 邹牧：…………为什么是没拿奖。

“翻糖蛋糕是什么？” 【智脑！】 彭弈北猛戳自己的终端。

智脑勉为其难的给了一张照片——彭弈北会的那种。

翻糖蛋糕也是分很多种的，高端的到糖王周毅那种，那是只能仰望的存在，高攀不起。

下一档次就是类似蔡依林经常做的那种，很逼真的鞋子包包独角兽玛丽莲梦露等等。

这些……彭弈北很难做到。

彭弈北目前只会一些比较简单的。

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