小拓书苑

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第22章(1/5)

魏承和罐罐才到草屋不久外面就飘起雪花,白茫茫一片几乎看不清屋前的桦树林。

“哥哥。

”罐罐踮脚去扒门缝:“罐罐能,带杏儿出去玩吗?” 魏承看一眼这越下越大的架势:“等雪停停,到时候哥哥带你俩去堆雪球。

” 罐罐抿抿嘴:“好吧。

” 嘴上那么说,他的小手和崽儿狼的毛爪都还扒在门框上不松开。

魏承看他一眼,笑道:“甭不高兴,等会儿哥哥给你俩做肉吃。

” “吃肉,吃肉,罐罐吃肉!” 一听到肉,罐罐和崽儿狼都听话极了,谁也不去扒那冒着冷风的门框子。

魏承去净了净手,边用帕子擦手边道:“先去吃点零嘴垫垫,一会儿就好。

” 罐罐乖乖去翻自己的小背篓:“好!” 上次给罐罐买的糕点和各类蜜饯还剩下不少,又买了不少西瓜子和芝麻酥子糖,这些足够罐罐过年吃了。

魏承先是洗了米,他打算做陈米和小谷子两掺的二米饭。

上次罐罐半夜闹肚子疼,郎中叔就告诉他以后做吃食要做软烂一些,小谷子性温健脾,白米性凉养胃,两样掺在一起煮不仅更好吃也更适合像罐罐这样的小娃。

将洗好的米送进锅中,又倒进去适量烧开的水,魏承就开始生火煮米了。

烧火的间隙他回头看一眼,就见着罐罐正在吭哧吭哧的扒西瓜子,时不时还投喂崽儿狼一个,瞧着那堆瓜子皮儿,应该是扒了不少。

铁锅飘出浓郁的米香,魏承估摸着时候到了,掀开锅盖一看,锅中米饭粒粒晶莹,黄白相间,瞧着就十分可口。

有了铁锅也有了调料,李家给的萝卜也就可以吃了。

他将萝卜切成细碎小块,又把新鲜的五花肉切块,许是豆苗爹考虑到他们两个小子,给的是肥肉多于瘦肉的五花肉,想到罐罐和他都爱吃肉,还有个崽儿狼,所以直直切了大半块才放下菜刃。

先前的肥肉片烤出的猪油还有些,白白一层糊在碗底,他剜了两筷子送进锅里,没过一会儿柔软白腻的猪油就化在锅底,发出一阵滋滋啦啦的声响,魏承赶紧将备好的干姜和胡蒜下了锅,翻炒出香气才下了肉块,又幺出一筷子鲜亮的豆子酱丢进锅中,五花肉块在香气和噼里啪啦的滚油声变了颜色,一碗清水下锅,也就收了一切声音。

稍过了会儿,才将萝卜块放入锅中,魏承尝过味道后又放了一点点盐巴增味。

锅底热气腾腾的炖煮着萝卜猪肉,柴火也够用,魏承就将今儿买猪肉剩下的十来个铜子放回罐罐的小泥罐里。

他今天从剩下的九两三百文从多拿出一百文放在背篓里,一开始想去村尾周家买些干菜留着过年吃,那周家有个宽阔的菜园子,一家老小全靠着那菜园子过活,听说他们夏日秋日常去镇上卖菜,冬日也去镇上卖干菜,想来家中是有许多囤积,可后来他把钱都买了肉也就去不成了,只能明日再去了。

“哥哥!” 罐罐颤颤巍巍的捧着小手走到他跟前:“吃!” 魏承低头一看,那小手心里竟然全是油亮饱满的西瓜子仁儿。

魏承笑道:“怎么给哥哥扒了这么多?你自个儿吃。

” “哥哥给,罐罐做饭,罐罐给哥哥,扒瓜子仁儿。

”罐罐抬着张小脸,“哥哥,快吃!” “好,哥哥吃。

” 魏承稍蹲下来还比罐罐高出一截,他捏了两个仁儿送进嘴里,夸大的嚼了两下:“真香,不愧是罐罐扒的瓜子仁儿。

” “罐

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