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第30章 不要脸天赋(4/5)

去腥，加了两勺白糖觉得不够，转而想到等下红豆里还要加入大量白糖，若是双皮奶再甜得齁人，反倒就不是那个味儿了，才作罢。

小心将碗里冷却好的牛奶倒进海碗里，留下一层薄衣在碗底，也就是她最着迷最想吃的奶皮。

拿着筷子快速将牛奶和蛋清搅拌均匀，细网漏勺过滤一遍，主要是为了把蛋清引起的气泡过滤出来，便做好了前半部分。

不能直接用海碗倒进碗里，以免水流冲击力过强，将碗底的奶皮冲破，用汤勺盛起牛奶，力道轻柔地舀进碗里，放进蒸锅开蒸。

一斤牛奶其实够做五碗，白露珠留了半杯准备明天早上喝，父母吃两碗，她吃一碗，剩下一碗装进保温饭盒里，带到县城给贺祺深吃。

虽然双皮奶冷掉后不如热着吃美味，但总比没得吃好。

蒸了二十分钟左右，煤炉灶门不能直接堵死关火，否则引炉子又是一件麻烦事。

将锅子端下来放地上闷一会，牛奶凝固成功，表面再次出现奶皮，再加上碗底的那层奶皮，变成了双皮奶。

这时父亲等了许久的红豆也全部开花了，倒掉多余的水，再倒进小锅子里面，用手抓了一大把白糖撒进去，开火搅拌熬煮，将水分熬干后便完成最后一道工序了。

“爸，你尝一口红豆。

”白露珠舀了一勺子递父亲，“尝尝甜不甜？” “谁家舍得像你一样抓大一把糖，能不甜吗？”白越明接过勺子往嘴里放，点点头，“甜，煮的特别软，好吃得很。

” 白露珠放心将小锅子端下来，把炉子让给父亲烧菜。

卤肉一时半会做不好，肯定不是留着今晚吃，白越明留了一块瘦肉，切成肉丝炒莴笋片，买了新鲜对虾，放入葱姜煮成白灼虾，再烧个冬天特有的白菜冻豆腐，煮上香喷喷的白米饭，就算发工资加餐了。

蒜泥下热油锅里，厨房响起‘噼里啪啦’的声音，排风机开始运转，依然有小部分烟雾在厨房挥散不去。

白露珠把草莓红豆做成双拼码在双皮奶上，急忙端到客厅，生怕奶味里掺杂油烟味。

贺祺深那份还放在锅里，准备等明天一大早切点新鲜草莓放上去，否则切开后的草莓，隔了一夜容易边缘发黑，不新鲜也不美观。

母亲提了一些东西去了外婆家，天黑才回来，进门时后面跟着笑眯眯的大伯母，还有吊儿郎当的白志诚。

磨了这么久，到底没下成乡。

白露珠只把父母那两碗放进菜罩底下，没有因为大伯家来人，就藏着不敢吃，从小父母也没传递给她要顾着别人看法，小心偷着吃的习惯。

“大伯母来领粮食了？”香滑浓郁入口，奶味十足，白露珠握紧手指，好吃到恨不得站起来跺脚。

“哎。

”徐红梅看了一眼桌子上的小碗，好奇问：“这是什么吃法，好像是牛奶？” 白志诚坐到旁边，伸头道：“四姐，给我吃一口。

” 白露珠将碗往面前推了推，“不给，就一小碗，你不喝牛奶滑肠吗？别吃。

” “真是牛奶？”白志诚顿时没了兴趣，“那我不吃了，一吃就拉肚子。

” 白露珠笑问：“你来干嘛？十斤米面用得着两个人拎吗？” 话音刚落，白越明打开厨房门，在里面早就听到了动静，知道是谁来了，指了指客厅墙边的两袋东西，道：“十斤米面都准备好了。

” 徐红梅面色微顿，还没开口，就听到白露珠道：“志诚，懂点事，等下别让大伯母拎，知道吗？” “知道知道。

”白志诚趴在桌子上，手指跟多动症似的从左边敲到右边，“要我说这么麻烦干什么，奶奶直接住过来不就得了，房间二婶打扫的干干净净，床又大被子又软，我住了都不想走，奶奶非不来。

” 徐红梅用一种恨铁不成钢的眼神看着小儿子，本来心里就憋屈，谁能想到小叔子这次真的狠下心来了，搁以前肯定要把老太太叫过来一起闹一闹的，可这两天因为王义王勇两兄弟的事，闹得全城沸沸扬扬。

前两天还好些，今天不知怎么了，同大院的人下班回去后，都在骂王义家的人，连小孩子都组成一队什么正义保卫兵，喊着打倒恶霸王，捡了不知道多少小石子往王义家砸，闹得王家人不敢踏出门。

出门的时候，有人问她去哪，一听说去小叔子家的时候，那种鄙视的眼神，看得她一肚子火，却又不敢吭声，只能憋着火往这边来。

小叔子的性格刚强，知道不能硬着来，只能软着道：“他二叔，最近志霆媳妇刚检查出来怀孕了，妈这两天也瘦了，你看……” “瘦了？”白越明眉头一皱，“你们怎么照顾妈的？为什么会瘦了？要照顾不好，赶紧送到这边来，不要再搞些小心思让妈受罪。

” 徐红梅一直刻意上扬的嘴角僵住。

白露珠眉毛一挑，原来她爸什么都知道。

“他二叔，你这叫什么话，妈在家过得就是老天君的日子，有什么好的都是先仅着她吃，瘦又不是饿的，还不是因为你现在变成这样，让她添堵才瘦的。

” 听到大嫂子的话，葛嫦慧不乐意了，“什么叫变成这样，要不然我们一起去纺织大院拉邻居出来问问，这些年我们补贴你们多少？” 徐红梅刚才是没忍住怒气，所以才说出不中听的话，一听到要去纺织大院，顿时就怕了，露出一贯的讨好笑容： “弟妹，我知道，你们对我们的照顾都记在心里，这确实是条件不好，没法子才来张口，要是我们有钱，不但不会张口，还会让你们家也过上老太君的生活。

” 看到葛嫦慧脸色好转后，徐红梅稍稍松了口气，接着又道：“妈常说，兄弟俩谁有能力，就多帮衬着些没能力的人，这么多年都过来了，上次珍珠那个事，也不知道到底是真是假，他小叔，你不能就这么怪在她身上，连带着不帮衬了。

” “就这么多，十斤米面。

”白越明不为所动，“这些都是给妈的，要是妈吃不到，我也要去街道居委会说道说道的。

” 徐红梅流出眼泪，“他小叔，你怎么能这么狠心，志霆媳妇肚子里的孩子，那也是姓白的，还是咱们白家的长孙。

” “长孙？”白露珠放下勺子，好奇问：“刚怀怎么就知道是长孙了？” “肯定是长孙！”徐

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