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一通挖。
他选的这个萝卜是里面最大的,怪不得他拔不动,挖了一会来回摇晃一下总算是把萝卜给拔出来了。
可把玉儿给累坏了。
高兴的抱着费了九牛二虎之力拔出的萝卜和二叔叔心满意足的回了家。
等许明把所有的菜都准备好回到院里时,洛春和十一他们几个羊肉已经串得差不多了。
十一他们赶紧起身给许明让坐。
“主子,这些菜也要串起来吗?” “嗯,这个菜到时也可以一起烤着吃。
” “我们穿就行了,您和小主子歇着吧!” 许明看了一眼串好的肉串,倒是都穿得挺匀称的。
“这个萝卜片和土豆片要横着穿两下让它们这样平着,韭菜要穿这个根部这里…”许明教了一下十一他们,自已又带着玉儿做辣炒田螺去了。
提前做好,晚上吃的时候也更入味一些。
许明做完了田螺直接闷在了锅里入味。
出了灶房去井边打了点水,洗了手坐在院子里和玉儿喝茶聊天。
喝了会茶,玉儿跟着许明下午这一通忙,肚子又开始咕咕叫了。
“二叔叔,咱们什么时候开始烤肉吃?” 许明看了下天,好像还有点早。
“饿了?” 玉儿不好意思的笑笑:“嗯~” 许明想着点炉子烧炭的工夫,应该也就差不多到时候了。
“那咱们先去把炉子点上,二叔叔先给你烤点尝尝!” 玉儿开心地猛点头,他就知道二叔叔最好了。
烤串还是在前院里最合适,这里离灶房近,取东西也方便。
喊了风九让人把炉子给搬了出来,许明把准备好的碳放在灶房的大灶上先点火引着了后,再用竹夹子把点好的木碳夹到烧烤炉里。
拿了一把穿好的肉串在炉子上摆好,拿了把芭蕉扇一阵猛扇,然后将扇子放下,拿起肉串翻面。
不一会肉的香味就烤出来了。
玉儿在旁边馋得直流口水。
等肉串快烤熟时,再撒上盐,再翻烤一下,最后撒上孜然再次翻烤,香味比刚才更加浓郁。
“玉儿,拿个干净的盘子过来!”
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