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、吹酒水,还可以别出心裁地吹一波戴薇酒吧里小吃。
“你脸皮厚一点,联系本地粉丝多美食公众号,花钱做一次猪油拌饭推广——就说我们全城最好吃猪油拌饭,竟然不在饭店里,而是在这家酒吧里!” 戴薇惊讶地看向云锦,“啊?我开是酒吧,花钱打广告为什么要着重推荐猪油拌饭?我又不准备转型做小饭店?” 云锦对戴薇说道,“因为你这里猪油拌饭真很好吃啊!不仅要着重推荐猪油拌饭,还要推荐你这里夫妻肺片、麻辣鸡丝……” 云锦和陈砚清一起吃吃喝喝这么久,如今舌头变得越来越挑剔了,但是戴薇这里每一样小吃都让她觉得味道惊艳,云锦相信其他客人尝到之后也不会失望。
至于广告重点为什么要是小吃,云锦将自己想法对戴薇说道,“因为你成本高、价格高,所以客户群窄。
我想着能不能挖掘一下更多客户,比如说不在乎价格小贵,但是以前不会去酒吧客户。
” 戴薇酒吧和大多数人心中传统模样酒吧,还是有很大区别,戴薇开酒吧是清吧,没有跳舞舞池,甚至没有驻场歌手呆舞台,酒吧里只放轻音乐,环境非常安静,比一般餐厅都要安静很多,和那些人均不菲西餐厅中环境差不多。
戴薇酒吧里将室内禁烟条款也执行地很好,不像有些酒吧,只要没有其他客人举报,服务员就不会理会客人抽烟举动。
因此云锦觉得戴薇酒吧可以吸引一些以往不会来酒吧消遣人群,吸引这些人,用美食比美酒更有效。
而且根据云锦对许多不常喝酒人了解,他们不是不爱喝酒,而是不爱喝酒味重酒,戴薇酒吧里许多款酒,基本上尝不出酒味,但是因为有含有低度酒精,调制出味道是纯饮料调配不出。
先用猪油拌饭将人吸引来,再用酒给他们惊喜……云锦觉得准备努力最后一把戴薇,或许可以尝试一下这套组合拳。
戴薇听云锦讲完,一双眼睛越来越亮,她也觉得云锦建议十分值得一试。
而且云锦为戴薇估计了一个价格,首次尝试着发广告推广,根本不需要太多钱。
戴薇对云锦说道,“那你帮我推荐一些大v和网红吧?我也不懂应该要找谁,这方面你应该比较清楚?”
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