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啊,等会儿在这儿吃吗?” “对呀,”容祁眨眨眼,“你贴好了,咱们就开饭了。
”一点也不浪费谈之遥这个劳动力。
谈之遥皱了一下眉毛,谈子绒在旁边听到要剪纸,很高兴,“爸爸,跟我一起剪纸贴纸!” 谈歌手被容祁三言两语弄得晕头转向:“我见过谈老师的剪纸,惊为天人,一直想跟谈老师请教学习。
不如你送我几个剪纸,帮我布置一下房子。
” 就这么几句恭维的话,谈之遥不知怎的,就迈腿去到床边上,看着容祁买的彩纸和浆糊透明胶等,就开始糊里糊涂地工作了。
谈之遥不一会儿放下剪刀和贴了浆糊的彩纸,心里埋怨: 啊!真是吃人嘴短。
可恶! 容祁往锅里倒了不少油,就把肉块放下去炸了,另一边,他把已经大火烧熟的白米饭盛起来,装到一个大碗里,再扣上碗,不让米饭凉了。
又去翻了一下炸的猪肉块,量不多的猪肉也炸好,容祁盛起来,复炸了一下,再次盛起来。
于是在刚刚煮了饭,白米饭铲起来后,洗干净的铁锅上烧酸甜的稠汁,只需要用醋、糖和水在锅里烧一会儿,就能得到粘稠的酸甜酱汁。
容祁烧了很多酸甜汁酱,把大一部分的酸甜酱盛起来备用。
锅里还剩一点酸甜汁,容祁就把刚刚外面炸了一层很薄的炸猪肉块放下去,翻炒几下,让炸肉外表裹了清爽的稠汁,再用碟子盛起来,放在一边。
不需要用盖子去扣,因为那样炸好的猪肉会没那么酥脆。
容祁看了一眼房间床那边,谈之遥大人和2个幼崽正在分工明确:2个幼崽扫浆糊在纸上,谈歌手往墙上贴着一张张整齐覆盖灰黄墙面的彩纸。
容祁看出了一幕诡异的子孝妻贤的画面,他马上回过头来,把洗干净了的、只开了肚子的鸭子扣在了放了一点油的铁锅里,鸭子在十几分钟前,被容祁裹了一层酱油和一点点盐腌制着。
鸭皮的表面是一层浅酱油的黄色。
鸭子皮朝下地放在铁锅里,再淋上一些水,就把锅盖盖上。
用暖壶倒出来的热水泡过的笋,会减少原本的苦涩,容祁把笋从热水里捞出来备用。
另一边,把一条被老乡开膛破肚清理过内脏的鱼,改刀,改成了花刀,那样等会儿就能炸出好看的松子纹路。
鱼刚才在谈之遥洗好后,容祁就用盐巴葱姜酒腌制上了,这下,准备炸粉:用一个碗里打了鸡蛋,放上炸的玉米粉和
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