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第三十八章 核心竞争力(1/4)

“真好吃。

”阿紫很喜欢，一下子撕下来一条大鸡腿，塞进嘴里，三两下功夫就吃光了，又撕下另外一条鸡腿塞进嘴里。

相比之下，乐瑶的动作可就小多了，她把烧鸡身上各个部位一小块一小块的扯下来慢慢吃。

这时候有上了一道菜，是蒸鱼，不过不是普通的蒸鱼，而是超级大的蒸鱼，巨大的铜盘上，一条鲢鱼被切成一段一段的，摆成花瓣形状。

鲢鱼头竖了起来，上面堆着大量的剁椒。

“孔雀开屏鲢鱼。

”黄英说，“用的是水库的大鱼，这一条是二十斤，一鱼两吃，鱼头做剁椒，鱼身腌制后蒸，本来还有鱼尾汤和炸鱼骨的，今天菜够了就没做。

” “干嘛不把鱼身一起用剁椒呢？”石总问。

“鱼身用剁椒不好吃。

”黄英说。

“可是你鱼头用了剁椒，鱼身不用，就显得头重脚轻，味道不够。

要是还有鱼尾汤和炸鱼骨，本来也不要紧，可是你又没上，只有这鱼头鱼身两味，这就大错特错了。

”石总说，“小英啊，做菜的事，你还得多想想，多和韩大厨商量，不要自作主张。

” “人家就是，就是看见你太喜欢了，一时没想周全。

”黄英娇嗔，“你这个没良心的，大半个月没来的，也不知道是不是把人家忘到脑后面……” “好了好了。

”石总有些狼狈，“先别说这个。

” 所以老狐狸一向都斗不过小狐狸精，邵成龙只当没听见，专心得吃烧鸡，他对鲢鱼没什么兴趣，这孔雀开屏样子好看，实际上却不怎么好吃，至少比不过烧鸡。

鱼头很大，胶质很丰富，然而有些腥，鱼肉就更不用说，虽然事先腌制过了，还是有些腥味透出来，而且肉粗。

比起阿紫做的鲤鱼，那可真是天上地下。

“阿龙。

”石总凑了过来，“这个养胃宴的事情，就这么说定了啊，你的银行账户是多少？我先给你打些定金过去。

每桌客人给你算三百块钱。

” 邵成龙把银行帐号给了石总，没一会儿就收到了银行短信，他一看吃了一惊，“怎么是十万？” “慢慢扣嘛，十万五万还不是一样。

”石总说，“阿龙你要建新房，用钱的地方很多，先拿着吧。

” 石总还真

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