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,是个丰腴的爽利妇人。
明舒已经认曹老太太为义母,自然管何氏叫嫂子。
因着老太太的关系,这曹家上上下下的人,她都已经认了个遍。
今日她来看望老太太,正巧老太太在禅室内念经,她就在外面喝茶等待,遇到了前来请安的何氏,两人就聊起老太太的寿宴。
何氏近日正烦流水席的事,三天的流水席,要铺满整条街,这得请多少个厨师,雇多少个下人,置备多少的食材,她心里都没数。
置多了费钱,置少了闹笑话。
再有就是从哪里请厨师,有名的酒肆定席面死贵,没名气的又怕菜差……真真是烦死她了。
她与明舒抱怨了几句,便得明舒一番软语安慰加排忧解难。
“其实流水席上来吃的都是附近百姓,只要食材够新鲜,师傅厨艺够好,对他们而言才最实惠。
名气在外的食肆多是中看不中吃的,普通百姓未必喜欢。
同样的银子,还是真金白银换鲍参赤肚来得漂亮,不必贪那些花哨的噱头,您说呢?” “你说得有道理,瞧我都忙晕了头,竟没想到这茬。
你说的那位大厨,什么时候请了来我瞧瞧?”何氏揉揉额头,道。
“我回去就替您问问他。
嫂子也别着急定,先让他来家里列个菜单试试菜,满意了再往下谈,是全部包给他操办,还是半单请他们出力,白纸黑字让他写清楚银钱,厨师的工钱、雇工的工钱,还有如果托他们采买,这食材的价钱,也得列明,咱再到市面上比比。
俗话说,货比三家不吃亏。
” 何氏听完大感安慰:“舒娘,听你这么一说,我才有些头绪。
难怪母亲时常在我们面前夸你,道你说话行事与别家小娘子不同,果是个七窍玲珑心的姑娘。
要是能在家里帮衬我,那可真是解了我许多麻烦。
” “嫂子过奖,能替您分忧,为义母寿辰尽心是我的福分。
”她笑笑,又道,“义母的寿宴,既要办得漂亮让全家人满意,又得紧着银钱,真真辛苦嫂子了。
” “可不是。
全家也就你知道心疼我,其他人哪个知道我的苦处?还当我家那口子有金山银山供他们花销。
就算我当家的真将金山银山搬来,只怕也得败光。
”何氏抱怨道。
“嫂子多虑了,曹将军是大有能耐的人,自然官运亨通
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