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第9章 请陪客梅香掌厨(3/3)

,“明锐外甥来了,快坐下。

” 二人正客气着,韩文昌和韩敬奇先后都来了。

叶厚则和韩明锐都起身相迎,四人相互客气寒暄了一回。

叶氏忙着给几人倒茶,梅香忙着上菜。

梅香绞尽脑汁,做了八个菜。

炖鸡里头加了韩敬平丧礼上剩下的山货,满满一大盆。

鸡肚子里的肠子和鸡胗等杂事儿,加了腌辣椒炒了一大盘子。

另有一大盆咸肉,加了菜园里的老蒜薹炒了一大盘子。

又用才冒出来的嫩韭菜和鸡蛋炒了一大盘,水豆腐煎过后,和着才冒头的小青菜炒了一盘子,最后一盘子是自家腌的大蒜头,甜甜脆脆的。

除了这六个菜,梅香还蒸了一大碗蒸鸡蛋,打了个鸡蛋汤。

这样缺菜的时候,能做出这八个菜来招待客人,一点儿也不丢人。

叶氏内心很满意,“我都忘了跟你说怎么做了,你自家倒是能做出这么多菜来。

” 明锐在一边夸赞道,“梅香妹妹最是能干,咱们族里谁不晓得。

婶子家里妹妹能干,弟弟读书有天分,婶子以后的福气多着呢。

” 大伙儿都笑了起来,老中青三代男人都上了桌,叶厚则让明朗也上了桌子。

叶氏把家里剩下的酒拿了出来,明锐主动接过酒坛子,小心翼翼地给三个长辈倒酒。

庄户人家,酒可是好东西,一滴也不能倒洒了。

叶氏自己带着两个女儿和小儿子一起在厨下吃饭,明盛中途端着碗跑到堂屋去了,明朗给他夹了一些菜。

韩敬奇把两个鸡腿夹给了明盛,“去吧,跟你妹妹一个人一个。

” 叶厚则眼神闪了闪,笑着敬了韩敬奇一杯酒。

小明盛和妹妹一起,在厨房高兴地啃着鸡腿,叶氏和梅香吃着淘了鸡汤的饭,笑着看两个孩子啃得满嘴流油。

吃过了饭,韩文昌等人先回去了,叶厚则叮嘱叶氏几句,也回家去了。

叶氏把家里的菜籽油装了几斤,强行让叶厚则带了回去。

那头,韩敬义和他婆娘董氏听说三房叫了二房去陪客却没叫大房,很是不高兴,崔氏也跟着骂了几句。

但骂归骂,大房现下也无人敢去找麻烦,叶厚则这样做,就是为了打大房的脸,若还敢去闹,叶家可不是没有人了!

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