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. . 1980年春节,宋莹那个朴素真诚的愿望少吃蛇瓜多吃肉实现了。
做为春节福利,国家在各大城市敞开了供应猪肉,无需肉票就可以随意购买猪肉,三家的孩子们总算不用早早起床去排队抢肉了,宋莹买了五花肉做了梅干菜扣肉,庄家油炸了很多小酥肉,吴家做了糖醋排骨,三家互送了年菜,年夜饭饭桌上颇为好看。
除了准备年菜,宋莹和黄玲还多买了好些肉灌了香肠。
一根根香肠挂在了瓜架上,宋莹觉得,香肠比蛇瓜好看太多太多了。
. 春天过后,更多的美食震动了饕餮们的神经。
苏州是古城,自古就是江南的交通要道和商业中心,城市繁华富庶,苏州人的衣食住行也讲究,有很多老字号美食店铺,但这些老字号店铺都在过去的十几年间陆续关门了,无一幸免。
事隔多年,几家百年老字号悄无声息地又重新开张了,陆稿荐、黄天源、生春阳……,熟悉的老味道再次蔓延在街巷中,激活了市民们的回忆和味蕾。
已经还完了电视机钱、无债一身轻的宋莹带着全家去吃了生煎包,林栋哲吃得满嘴流油,兴高采烈,回来后向小伙伴们得瑟了很久。
宋莹好打扮好美食,她试着调馅,学着煎了一锅包子,做好后送了庄家半锅,大受好评。
巷口和农贸市场都有了卖糕点的私人小摊贩,庄家兄妹和林栋哲,偶尔能吃次梅花糕了。
第十二章图南带我们读书了 江南小巷 1981年秋,庄图南直升一中高中;庄筱婷和林栋哲也都考入了一中初中部,成为了庄图南的校友,做为初中生,两人从少年宫退役了。
改革开放已经进入了第三个年头。
宋莹、黄玲所在的棉纺厂是国企大厂,被列入国有企业改革试点厂。
改革头两年,厂领导用一系列管理手段提高了生产效率,但计划经济的销售渠道和销售定额固定,超出计划的产品只能积压在库房里,销售价格也由国家指定,几乎没有上调,以上两个原因叠加,棉纺厂的效益并没有提高。
同时,厂里还在源源不断地接收返城知青和职工子弟棉纺厂政策规定,父母退休,子女可以顶替父
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