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第4章 营业(2/3)

：“村上君，蔚蓝之海那可是最好的咖啡店，你说出名不出名？” 语气已经有点失礼了，身为一个纯正的岛国人，对于傲慢之人天生没什么好感。

“也许前辈只是不关心而已，美子姐别这样说。

”北川玉子缓和了一下氛围。

村上悠懒得解释，跟这两个外行人没什么好争论的。

幸好他还知道自己是员工，没把这话没说出口，要不然要把真田美子气死。

说一个开咖啡店的老板不懂咖啡？ 好吧，虽然她的确不懂，但你不能说出来啊。

北川玉子见这气氛，也不好意思再提让村上悠教她的事。

到了中午，总算有第一个客人上门了，是一个穿着白色衬衫，下半身是黑色长裙的白领女性。

“美子，你终于招到新的咖啡师啦？” 看来是个老顾客。

“欢迎光临，吹山小姐。

” “玉子又变可爱啦。

” 玉子害羞的低着头。

吹山纯在吧台前坐下，看到村上悠，有些惊讶他的帅气。

“帅哥，给我来一杯黑咖啡。

” “好。

” 村上悠也不废话，拿出早就烘焙好的熟咖啡豆。

真田美子采购的咖啡豆大多品质上佳，颜色，颗粒大小、形状都非常不错，省了村上悠二次挑选的时间。

这不是她有多懂行，纯粹是多花钱。

买就买最贵的。

吹山纯见村上悠的手法，惊讶道：“你准备采用传统滤泡？” “当然。

”村上悠奇怪的看了她一眼：“传统滤泡式的黑咖啡味道是最醇正的。

” “不是...” 吹上纯不知道说什么。

传统滤泡的好处她当然知道，但它对人工的手艺要求很高，现在很多咖啡师都采用相对简单的虹吸式和电动式。

她是ido咖啡店的老顾客了，经历过几任咖啡师，没有一个用传统滤泡的。

她愣神间，村上悠已经开始制作。

以精准的手法握住水壶，使水流接触咖啡时保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触。

92℃的完美水温，一时间咖啡的醇香在吧台周围弥漫开来。

吹山纯保持安静，专心的看着村上悠的动作。

完美、优雅，明明穿着温馨的蓝色围裙，却像是一个贵族。

北川玉子在一旁偷师，也沉浸在村上悠的制作过程中。

她水平刚入门，但心里隐隐感觉村上悠耳朵节奏比喝咖啡的猫酱更好。

难道，村上前辈的技艺真的比猫

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