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导演忽然觉得车内酸酸甜甜的番茄味十分应景,只是她有些多余。
作者有话说: 第9章 “调料少了,将就一下?” 傅绥回过身去盛面,煮好的面盛入碗中,淋上西红柿汤汁,番茄特有的酸甜十分鲜活,勾得人食指大动,心情都愉悦起来。
口腔中还弥漫着酸酸甜甜的番茄味,奚年忽然意识到这是他妈妈的手艺。
西红柿鸡蛋面有许多做法,贵的便宜的简单的复杂的,奚年吃过很多种西红柿鸡蛋面,但这样的口味,从没有在外面吃到过。
傅绥的厨艺是他妈妈教的。
傅女士生病的时候,奚年很小,傅绥也还在上初中,一边上学一边要照顾母亲,傅绥刚满十四,即便想要挣钱也没有门路,一家面馆老板留他洗碗,每天支付工钱。
老板也是好心,但那么小的孩子,没有出去打工的道理,奚妈妈是傅绥的小学老师,又是邻居,看着他长大的,自然不能袖手旁观。
奚年爸爸是个很厉害的工程师,家里还算宽裕,奚妈妈就请他来照顾奚年,顺便辅导功课。
奚年从小就喜欢跟在傅绥身后,生病被妈妈骗着吃苦药的时候都要喊傅绥哥哥救他,像一条甩不脱的小尾巴,傅绥上初中之后,他们不在一个学校,他才没法跟,但依旧很喜欢傅绥。
傅绥到他家的时候,奚年不知道背后的弯弯绕绕,不知道那时候傅绥家中的困境,不知道不是所有的住院都像他感冒发烧,可以几天就回家,他只知道傅绥哥哥每天都来陪他玩了。
傅绥从小就十分可靠,有他照顾奚年,奚妈妈就抽出空来每天去医院探望傅女士。
她说她是学校选出来的代表,又是邻居,做这些是应该的。
偶尔她也会教傅绥做一些简单的菜,西红柿鸡蛋面就是那时候教他的,原本是想让他自己吃得好一些,傅绥学会之后却是便宜了奚年。
奚年已经很久没有吃了,傅绥的手艺和记忆中的味道没有多大区别。
西红柿鸡蛋面,明明最浓郁的是西红柿的味道
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