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第29章 当丫鬟的第二十九天(2/5)

道汤。

韩氏不想被陆锦瑶比下去，所以对这件事极其上心。

但陆锦瑶身边有个姜棠，就跟去科考打小抄似的。

韩氏哪儿懂得做菜，订菜单还不是什么好吃就订什么。

姜棠跟在陆锦瑶后面，还说得头头是道，就好像……陆锦瑶多长了张嘴。

韩氏也没办法，管家这事向来是能者居之。

若不是郑氏护着大房的颜面，无论如何她都比不过陆锦瑶。

最后只得让姜棠去大厨房帮忙，韩氏身边的思瑕在一旁盯着，以免出了错漏。

陆锦瑶这厢让姜棠去大厨房，姜棠想也不想就应下了。

怎么想这都是件好事，和让她跟露竹去看铺子一样，也是一种历练。

至于大厨房的师傅们有没有怨言，有自然是有。

大厨房和各院的小厨房不一样，顾及着内院的主子，小厨房都是厨娘掌勺。

大师傅就理所当然地觉得，厨娘的本事没他们多。

一个姑娘家，来掺和做饭的事儿，搁谁谁都不乐意。

但这是在永宁侯府，不乐意也得憋着。

上头的才是主子，在侯府里干活，不比资历，只比谁做的菜主子们爱吃。

光这点，谁也比不过姜棠。

别人没本事让郑氏、陆锦瑶用饭，姜棠有本事。

换句话说，姜棠是宴几堂的丫鬟，办完家宴之后还得回宴几堂伺候，如果真能跟姜棠学些本事那定然受益匪浅。

活了这么多年不至于这点道理都看不明白。

姜棠也是这么想的，做了几十年菜的厨子功力肯定比她深厚，她不过是仗着多的二十年记忆，把现代的东西带了过来。

跟大厨们学习，定能让她获益良多。

从五月初六开始，姜棠就总往前院的大厨房跑。

跟内院各院的小厨房相比，大厨房不仅大，东西还多。

总共四个大师傅，看着四十多岁的样子，一人占着一个灶。

每人有两个学徒，学徒要从案板功夫练起，如今还处在切土豆丝萝卜丝的阶段。

别看短时间内不能上灶，但四个大师傅的学徒还是要争抢的。

拜师，端茶，当亲爹一样供着。

一个大厨房，姜棠是唯一的女子。

姜棠想过的刁难、轻蔑的情景并没有出现，而是开门见山，直接开始商定家宴的菜式。

各自介绍了自己的拿手菜，还把二十六道菜分了。

姜棠松了一口气。

是她想多了，就算有人瞧不起她，都是在侯府待了几十年的老人，不至于把不喜摆在脸上，顶多在心里背后说她。

只要不当面说，姜棠都可以当作不知道，还管得了谁心里在想什么。

她来这儿是办家宴的，好好做事比什么都强。

说到底还是看在郑氏和陆锦瑶的面子上。

姜棠明白了几个道理，本事是最重要的，要喜怒不形于色，让别人看不出你在想什么。

就会觉得你高深莫测。

思及此，姜棠就淡然地和大师傅们商量起菜式了。

家宴算上吴小娘沈小娘和几位小公子小娘子，总共十六人，这种场合宴明堂等三个院子的妾室是不能出席的。

吴小娘和沈小娘是因为儿子长大成家了，虽是妾室，但等以后分家，她们可以跟着出府受儿子的供养。

换句话说，儿子长大，终于熬出头了。

而其他的妾室，说难听点，不过是个玩意罢了。

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