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牛乳蒸羊羔,蟹酿橙和带骨鲍螺。
阿澜点了这三个菜。
陈十三娘心想:好家伙,果然是熟识我姐的富贵人家,把我们陈家菜的重头戏都点出来了。
只是在这冰天雪地的草原,从哪里找时鲜的大螃蟹和南方的橙子? 带骨鲍螺倒是不难,回龙客栈的后厨常年备着牛乳和酥油。
至于羊羔……十三娘拔下头上的发簪,为难地挠了挠。
“老板娘,后厨有一头母羊,今天早上刚生了一只小羊羔,才会走路,正在吃奶。
” 见自家老板娘为难,站在她身旁的小伙计急忙上前解围。
“好!我就做给你看,免得你说我‘名不正言不顺’。
老娘我让你心服口服。
” 十三娘指着万达说道。
阿澜一声欢呼。
他可是太怀念陈司膳做的菜了,没想到来到草原也能一饱口福。
拓津根本没听懂他们之间快速的对话,急忙把老柳拉过来,经过一番翻译才知道了事情的原委。
原来这两拨人还有这种关系,他也是第一次听说十三娘有个姐姐在京城,在大户人家做厨娘。
这下他对万达的身份更加敬重了。
“听你儿子的意思,你也会做菜?” 十三娘这边正要往后厨走,突然想到什么似得,别过脸瞧向万达。
“略懂,略懂。
” 万达谦虚地说道。
“那你跟我一块进来吧。
我做羊羔,你就来做鲍螺。
咱们也比比。
别被人说我连你都比不上,还想和我姐争名头。
” 这姑娘明显是被阿澜的话给激将成功了。
“大可不必,大可不必。
我们不是一个路子的,我就是在家颠颠勺。
” 万达急忙摆手,他哪里敢惹这个姑奶奶。
他要是“侥幸”输了还好,大不了被她冷嘲热讽一番。
若是“不幸”赢了……他们的铁岭之行估计也就到这里结束了。
“来不来!” 陈十三刀不知道从哪里抽出一把菜刀来,一下子劈到万达面前的桌子上。
刀子把这曲柳面的桌子直接给劈出了一条裂缝。
站在杨休羡身后的锦衣卫们作势上前,被杨休羡一把拦住。
“没事,闹着玩的。
” “来……来……” 万达这辈子第一次遇到这种女人,吓得眼泡含泪,“屈辱”地站了起来,跟着她往后厨方向走去。
“十三娘……” 拓津怎么都没想到这事情会这么发展,他就是带大客商来这里借宿,顺便调戏调戏这朵美丽的草原之花而已,怎么就变成了比赛做菜了呢? “怎么?你也要下厨房?” 十三娘回头,冷笑一声。
“不了,不了。
” 拓津连忙表示拒绝。
开玩笑了,在他们部落,只有女人和奴隶才会进厨房干活。
这个万老板也真是……哎,汉人真是奇怪。
“大家先上楼洗漱休息一下吧。
过一会儿下来吃饭就行,明天一早还要赶路,都别累着了。
” 杨休羡一把抓住也要往后厨窜的万澜,对着剩下的人说道。
邱子晋和老柳一马当先地往楼上跑,其他的锦衣卫们也结成伙伴往楼上走,本来还热热闹闹的大厅,刹那间就剩下拓津他们几个人和两三个坐着用餐的散客。
拓津往后厨的方向看了看,想了一会儿,拉了一条板凳坐了下来,双手环抱在胸前,开始闭目养神。
柜台后面,正在打算盘珠的账房先生和靠在柜台上休息的小二看了,交换了一个心知肚明的眼神,低下头去,不再多话。
“你会拣鲍螺么?” 进了后厨,两人洗了手,十三娘一把打开柜子,从里面搬出一个陶制的小瓮,斜眼看着万达问道。
“还行吧。
” 万达小心翼翼地掀开瓮口上盖着的白布,在看到下面发酵好的酥酪后忍不住说了一声,“好酥酪。
” 草原上的奶制品果然胜过京里的。
京里的牛乳太稀,熬不出那么浓厚的酥酪来。
“
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