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了一声。
顾清兰在乐乐那胖嘟嘟的脸蛋上又亲了两下,“还是我们乐乐聪明!” 话落,那边正在捏青团的温暖突然说道:“顾清兰,你别再给她吃糖了,中午她才吃了一个。
” “哦,知道了!”顾清兰拿了一根撒子让乐乐拿着,“乐乐,我们吃这个,这个香。
” 小家伙连忙捂住了自己的嘴巴,“唔唔唔”地摇了摇头,小眉毛还皱了起来。
“不识货,你不吃姑姑就吃了。
”说着,便把撒子放进了嘴里,咬得嘎嘣脆的。
那边的温暖跟桂花嫂子捏青团,馅料是温暖刚刚做好的,有新鲜的春笋,切成了小丁,跟大葱肉末那些搅拌在一起。
另外还有三鲜馅儿的,用蘑菇木耳肉末,还有一些桂花嫂子带过来的小虾米,还没上过蒸呢,已经闻到了鲜香。
因为顾清兰和乐乐都爱吃甜食,温暖还特意做了个白糖花生馅儿的。
有了桂花嫂子帮忙,青团包得超级快。
温暖最近在家做饭的频率并不高,所以省了一些油。
为了青团的口感不会太粗糙,便给每个青团抹上了一层油,每个青团子都捏得圆润光滑,那一层表皮看不到艾叶的颗粒。
桂花嫂子便跟顾清兰赞道:“还得是你嫂子,以前我做青团,直接往里加入艾叶碎,我家老周都不怎么爱吃,说噎喉咙。
” 而温暖的做法是把艾叶榨成汁,然后加入到面粉团里面的,所以表皮特别光滑。
温暖把青团放进了锅里,顾清兰就承包了烧火的活儿,也好奇地抬头看了眼,之见那一只只青团包得特别地圆,好看极了。
“看得我现在就想吃了。
”说着,顾清兰便加快了手里烧柴的动作。
上锅蒸了十分钟左右,青团就可以出锅了。
蒸熟之后的青团看起来软糯又细腻,一个个整齐地码在盘子上,绿油油的一片,清新又可爱。
温暖把几种馅料分开了几个盘子,顾清兰早就望穿秋水了,等那一盘子白糖花生馅儿的出锅,也顾不得滚烫了,用筷子夹起来一个就吃。
白糖融化后的甜腻加上花生的脆香,香甜得让人忍不住吸了两口青团里的甜汁儿,那软糯清爽的青团表皮又减弱了白糖的甜腻,所以吃起来,口感刚刚好,既不会太甜,也不会寡淡。
试过了白糖花生馅儿的,顾清兰又吃了个三鲜的,难怪师长都被她嫂子做的饭吸引了! 谁吃了不得说一句美味? 温暖看顾清兰连吃了三个还想继续吃,便把装好的青团子饭盒塞了给她:“清兰,你拿一点给菊香嫂子送去,这都是糯米团子,你别一下子吃太多了。
” 顾清兰砸了咂嘴,笑道:“哪里吃多了?我就吃了三个!” 不过还是听话地接过了温暖递来的饭盒,问:“是送给菊香嫂子吗?” “嗯嗯,快去快回吧,不然等会可能又要下雪了。
”温暖顺手给顾清兰拿了一顶毛线帽子,让她戴着,不过顾清兰没戴。
“现在也不是很冷,戴着麻烦,我送完就回来。
”顾清兰拿了饭盒,就往门外走了。
小家伙还以为顾清兰要走,看着门口离去的背影扁了扁嘴,好像就要哭起来了,眼泪水都在眼眶里打转。
桂花嫂子便把乐乐抱了起来:“你姑姑给菊香婶婶送青团,一会儿就回来了。
” 乐乐一听,果然就不哭了。
温暖给桂花嫂子倒了一杯茶,放到了八仙桌上,忽然道:“桂花嫂子,过两天我要去一趟老赵那边,你要不要跟我一块儿过去?” 刚刚张桂花说周团长过两天会放假,他们打算去镇上一个赤脚大夫那里看看。
自从王小霞回了家之后,桂花嫂子总算开心起来了,周团长也主动说要去找医生看一看。
两人依然还是想要孩子的,只是之前多了个婆婆插手,搞得桂花嫂子怎么都开心不起来。
温暖觉得既然都是看了,去老赵那边看看也好,就当是多一个人给建议。
桂花嫂子压低了声音,随即问:“去找他,不会有问题吧?” 因为老赵被打成了右,大院里头的家属人人都是思想觉悟超高的,别说去找他了,平时过去村里边换东西,都会躲着牛棚走,深怕连累到自己,连累了家里当兵的那位的仕途。
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