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ltdivclass=book_confixid=quottextquotgt 鱼饼馅料分成大小合适的剂子后?,是用特有?模具压出来的形状,不?过市面上卖的模具都比较小,秦清秋特意找商家定制的大号鱼饼模具。
而且秦清秋头?一次采用先蒸后?煎的烹饪方式,刻意把控着蒸和煎的火候,使?得每块鱼饼不?仅看上去金黄漂亮,一口下去更是外酥里?嫩到让人鲜掉眉毛的美味程度。
边秀竹特别喜欢小老板今天做的鲜肉花卷,虽然之前也尝过一回,但小老板会做的新鲜吃食实在太多,她?可不?就想着趁这个几乎好好饱餐一顿,不?过听到闺女满满都是愉悦的稚嫩小嗓音,她?立刻将注意力?放到唐糖手上只剩下一小半的香煎鱼饼上。
“刚刚姜姨跟我说,鱼饼是小老板买了新鲜胖头?鱼自己调馅做出来的,光看这个卖相就诱人得很。
”旁边唐文?星捧着疙瘩汤大口大口喝得那叫一个痛快,见老婆和闺女的注意力?都放在香煎鱼饼上,忍不?住就将自己从姜姨那里?听来的话转述一遍。
“我天,小老板是真不?嫌麻烦~”听丈夫这么一说,边修竹伸手拿起鱼饼先张嘴咬上一口。
因为加了适量的面粉,再加上秦清秋将火候把控得特别漂亮,所以鱼饼外面那层壳入口后?格外酥脆,但因为鱼肉本就用的新鲜,而且还加入适量蛋清搅拌鱼糜,内里?口感自是难以言说的鲜美诱人。
“绝了,任谁不?得打心底里?夸赞小老板这一手好厨艺。
”只一口鱼饼咽下去,边修竹已经成功被香煎鱼饼外酥里?嫩的滋味征服,一双眼睛里?更是带着跟唐糖一般无二的欢喜和满足。
林亦云离开淮县的时?候天还稍微有?些热,但等完成下半年的旅行计划,马上就到了来年开春的季节。
本来打算直接从d市回去继续当一名合格的牛马,不?过林亦云自诩是个非常“善始善终”的人,得知小饭馆重新开张的消息后?,她?毫不?犹豫又订了张去淮县的车票。
昨天晚上十点多钟到达淮县,林亦云舒舒服服睡了个好觉,起床后?赶紧先来了小饭馆,不?
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