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魏承牵着罐罐往家里走,想到刚刚涣哥儿不知怎地气呼呼的跑走去找莫夫郎,于是道:“刚刚和涣哥儿玩得好吗?” “好呀。
”罐罐吭哧吭哧的握着小背篓边边,“哥哥和郎中叔,玩得好吗?” 魏承笑道:“挺好,郎中叔还给哥哥找了个算数师傅呢。
” 回到家中后,魏承就和罐罐一道在屋外摘洗了挖回来的野菜。
眼下冰雪消融,也就不能再用雪水,魏承每日都要去草屋下面的一条小河里打回几桶水放到大木桶里,这几个木桶也是上个月从村中木匠那花钱打来的,两个小的用来提水,两个大的一个用来装水一个用来洗澡。
除此之外他还打了一张小桌子四个板凳,这下他和罐罐吃饭也就不用再蹲在灶台前了。
摘洗完菜后,魏承就让罐罐去和杏儿找小鸡苗玩,他自个儿来包野菜馍馍。
他净手后将野菜剁碎,又将野菜攥紧水分,这一切做完才把发好的面从盆里一点一点揪出来,干面粉碰上手里黏软难缠的面团没一会儿就变得顺滑柔软,魏承又抓过细碎的野菜揉进面里,很快地灶台上就出现四五个圆润小巧的菜馍团团。
锅里蒸上馍,魏承填了两把火,稍等了会儿见铁锅冒出热气,他拿过剩下的半块五花肉轻轻片成薄片,又将从周家买回来的干蘑泡开后切成碎块,在草屋外生起一堆干柴,把那个自从买了铁锅就没用过的陶瓷泥锅架在上面,锅烧热后下了半筷子猪油,待白腻的猪油化开滋滋作响,魏承赶紧下了胡蒜和肉片,翻炒一会儿一闻到肉香又赶紧下了蘑菇,几次大炒后两碗凉水下锅就收了一切声响,魏承约摸着放些盐巴增味最后才倒半碗鲜醋进去。
前些日子听干杂铺的伙计说这醋是哪个地方的特产,眼下还没在他们这面吃开所以价也不贵,其实这醋无论是做汤还是做菜都十分入味香醇。
不消片刻,屋内就传来菜馍熟透的清香,屋外又传来肉片酸菇汤的甘爽香气。
罐罐早就洗好小手乖乖坐在桌前等着吃饭了,那小狼也是如此,叼着自己的饭盆老老实实的盯着魏承的一举一动。
魏承先用筷子扎了个菜馍递给罐罐,又赶紧给小狼添上碎馍拌肉片。
罐罐迫不及待的咬了口热气腾腾的菜馍,晃着小脚道:“香香!” 魏承将放凉的汤送
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