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安冬季漫长,哪怕放在地窖里也是会烂的,不如多买一些扔在外面冻上,想吃时,就拿进来缓缓。
就像冻肉一般。
薛母就心动了,然后,就买了这么一大车。
车拉进院后,又开始后悔了。
这肉冻了能缓缓吃,没听说这菜冻了也能缓缓吃啊。
这万一不能吃了,不是浪费吗? 一想到浪费了银子,薛母就揪心的疼。
薛明珠才不管薛母后不后悔呢。
反正,这菜是买回来了,就由着她折腾了。
薛明珠围在这些新鲜的菜上,目光留恋忘返,想着该怎么炮制它们。
“娘,这萝卜、茄子,除了入地窖的,咱都切成一条条的晒起来,就像晒肉干一样,咱给它晒成菜干……” “这……这能行吗?” “有什么不行的!那肉晒干了还有肉味,这菜晒干也会有菜味的。
再说,您买都买回来了,难道就舍得放在这里烂着?不如试试吧……到时候冬天咱们可就有吃的了……” 薛明珠将小身子扭成了麻花,喋喋不休,狂轰烂炸,直说得薛母再次心动。
虽然小家伙说的像是闹着玩似的,但是……好像很有道理的样子…… 菜晒干了不会坏,那可不是还能有点菜味? 王夫人说这宁安一到了冬天,什么菜都没有,就是白菘、萝卜和土豆,因为好储存。
她是舍不得家人只吃这些东西,才咬着牙多了些其它的。
李山哼哧哼哧的将需要放到地窖里的菜都先下了窖,马车上顿时就空了大半,只剩下了一小半儿孤零零的留在车上。
“要不……就试试……?” 薛母不确定的道。
若是烂了也可惜,不如试试女儿说的法子。
说干就干! 薛母、薛明珠和李山洗了手后,就开始切条、切片、穿线、晾干,铺满一切能铺的地方。
他们主要弄了萝卜干、土豆片干还有茄子干。
一家人干得热火朝天。
…… 而此时,云若薇站在谢家树短柴栅的门外,正将手中一个竹篮推向谢孤舟,里面是两个白白胖胖的菜包子,还温热着。
“谢公子,你每天只喝清粥裹腹,如何能行?我做了些菜包子,你尝尝。
” 今天的云若薇明显是精心打扮过的。
身上穿了件青色襦裙,腰掐得细细的,俏脸生晕,娉婷而立。
……
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