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都不用额外再在石板上刷油,腊肉上的油脂就恰到好处地浸润着这鱼肉。
等石板上的鱼皮烤得酥脆时,鱼肉依然鲜嫩多汁。
而柴火上的那条鱼的表面却已被烤成了金黄色,黎书禾往上撒了些调料,又翻转了一面,这才招呼起来:“几位大人,可以过来吃了!” 裴珣和丁復明明是蹲在河边处理着山鸡和野兔,耳朵却灵得很。
一听到声响,立马撒腿跑了过来。
裴珣手上还拎着处理干净的山鸡和野兔,一时不知如何该放在何处。
黎书禾看出了他的窘迫,将荷叶铺在另一块干净的石板上,说了声:“我来吧。
” 裴珣立马如释重负,又转身从自己的包袱里摸摸索索。
过了片刻,眼见着他眼睛突然亮起,从里面掏出了几个特地打造的托碗和一筒竹筷。
黎书禾傻眼了。
这不就是现代露营的装备吗?!这裴大人怎么准备的如此充分,莫不是一早就算好了吧! 裴珣见到众人惊呆的目光,当即为自己的先见之明洋洋得意,嘴里还不停地说着:“看吧,得亏我特地备了这些,不然咱们现在可都只能用手抓着吃了!” 丁復把手中的东西一放,难得称赞了对方:“确实还是你思虑周全,是该赞扬一番!” 陆怀砚沉默半晌,似乎是不敢相信自己的眼睛。
最后从牙齿缝里蹦出了几个字:“你们到底是来野炊还是去破案的!?” 裴珣和丁復置若罔闻,两人眼观鼻鼻观心,大气不敢喘一下,默默将餐具分好后,又迅速夹了一筷石板上的腊肉和鱼肉。
烤好的腊肉往外噗噗冒着热气,外皮焦脆,内里肉质紧实,肥瘦相间。
油润弹嫩的腊肉轻咬一口,还往外爆着油水,除去豚肉本身的醇厚咸香之外,还有一丝回甘恰在其中。
每一块腊肉都自带一股烟熏味,随着高温炙烤流油溢香,而旁边的野菜很好地吸收了油脂的香味,再混着鱼肉的鲜香真真是诱人至极。
不一会儿,石板上的烤腊肉只剩下了零星几片,还在滋滋地冒着油脂。
陆怀砚发了话:“这些得给黎娘子留着。
” 几人一听,都放下了争夺的气势,继而把掠夺的对象转向烤鱼。
白皙的鱼肉连皮一起夹起,塞进嘴中时才发现这鱼细嫩少刺,嚼起来更是焦香软烂。
鲜嫩多汁的鱼肉又蘸了蘸底下的酱汁,裹着这山泉独有的甘甜,连一丝腥气都没有,刚放进嘴中就一抿即化,醇和味美,更是像置身于这山水之间,淋漓畅快。
另一头,黎书禾正把那些摘来的果子塞进山鸡里,给鸡的内里和表皮
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