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第30章 赞成开店(3/4)

堂叔堂婶能听得进去,他还是找个机会和许秧聊聊吧,周二晚上,许秧在试着做肠粉,这个粉浆的比例怎么调,做出来的肠粉才好吃,也是需要点功夫的。

她调了好几种,桌上摆了好几盘,鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、香肠肠粉啥的。

不过时间不够,她就用酱油、香菇、瘦肉熬了个简单的酱汁。

许爸他们回来的时候,许秧正拿着本子记录几种粉浆的比例。

“秧苗儿。

”许澈坐到许秧旁边,闷闷不乐地说道。

“大哥,怎么了?”许秧疑惑地看他。

“我们的摊位到期了,只能换地方了。

”许澈觉得现在的地方挺好的,不想要换。

许秧还真不知道这个事儿,她转身看许爸许妈,见他们的情绪低落,看来摊位的事儿对他们影响很大。

“爸妈,我做了肠粉,我们边吃边聊吧。

”许秧合上笔记本。

她问刘莹:“嫂子,我们现在的账上有多少钱?” “现在有五万左右,不过要留出一部分还债。

” “我是这样想的,接下去天气冷了,我们不可能一直卖手撕鸡,不如租一家店铺卖别的吃食。

” “可是换了地方,那顾客都流失了。

”许爸皱着眉说。

刘莹小声说:“爸,我们不是把部分老顾客拉了群吗?” “什么群?”许秧疑惑地问。

许澈忙把自己的手机递给许秧。

她看了一眼,微信群里很是热闹,聊天的内容主要也是吃的。

“爸,有了这个群,我们换地方的话只要群里通知一下就行了。

” 许秧撕下一页纸,“不如我们现在来聊聊,租了店铺卖什么?嫂子,先说说你的意见。

” “啊?”刘莹吓了一跳,她放下筷子,“天气冷了,大家肯定更喜欢吃热乎的,馄饨、汤面、汤粉之类的。

” 许秧点头记下来,侧头问依然皱着眉的许爸:“爸,你觉得呢?” “我…我觉得还是卖手撕□□。

” 许妈想了想说:“看店铺租在哪里,如果位置好,我们做早饭,包子、馒头、汤面、粥啥的都能卖的。

” 许澈突然说:“秧秧,我们卖水饺,还有那种甜甜的汤。

” “就我知道的,一家店铺的位置可以,做得又好的话,它一日的流水是我们做手撕鸡的好几倍,

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