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第18章(2/4)

般能看出多少问题，但凡是里面的人都知道这家公司混乱地一塌糊涂，审计照样过才是惯常。

经过这些天上午与她交谈，下午有时候出去调研，对于他的这点子产业我也算了然于胸，所以最近我更多的查账，核实。

对于具体的经营我没多少经验，我熟悉的是并购和投资，剥离不良资产，集中优势，然后收购新的资产才是我要做的。

另外哪些用重资产配置，哪些只需要轻资产运作很有讲究，比如好地段的饭店，我的看法是黄金地段买地，即便是饭店生意一般，靠着地段的升值也能收益的保证。

而一些田庄和作坊，尤其是作坊我的看法用比较偏远的地段，而且尽可能地不要自己购买地皮。

说完这些，她似有所悟地点了点头，道：“看来老奴真的不中用了！” “嬷嬷怎么这么说？”我呵呵笑着道，因为已经跟她熟悉说话的时候，我多带了一份亲昵道：“阿远自有没有了娘，把您当娘看！我自有也没爹没妈，如今他的娘，自然是我的娘！您是咱们心里的阿娘啊！对于自己的阿娘，难道还有中用不中用之说？” 她眼里有不可置信，我却通过这些日子的观察知道，她算是靖国公府的人，但是对着常远是实实在在没有半点子虚言。

而我近日又猜测了一件事情，正要等待验证，至少我男人选择了靖国公一派，我自然和他一起，无需多言。

“少奶奶说这样的话，要折煞老奴了！”她一下子有些局促，我过去挽着她道：“嬷嬷陪我去灶上，咱们娘俩一起去准备晚饭，等阿远回来吃！” 前几日常远假借了方嬷嬷之名，需要进行系统性的学习，所以方嬷嬷建议为了不打扰到大厨房正常运作，在咱们院子里砌一个小厨房，她可以正确地指导一个主妇怎么管理一家子的饭。

所以我就有了一个小厨房，也可以随时让人从大厨房拿材料过来试制，这倒是便宜了常兄，一早一晚必然在家里用，我时常叮嘱他好吃也要稍微控制点，小心将军肚。

今儿早上我揉了面团洗了面筋出来，刚好做个水面筋塞肉。

洗出来澄面做凉皮刚好。

闷烧了两罐子盐，用猪网油把鸡包了裹上干荷叶，这是我简易家常的盐焗鸡。

我去自家窝里搬一坛子腌雪菜，做了个清清爽爽的雪菜冬瓜汤，方嬷嬷和听雨在我身边一起打个下手。

搬了一张小方桌在院子里，将几道菜盛好放在桌上，刚刚倒上一盏大麦凉茶，准备喝两口，常

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