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第49章 随意性西餐(2/5)

西餐的汤大致就四种：浓汤，清汤，冷汤，热汤。

想当年可怜的三表姐夫在老婆娘家人面前露了一手，做了个名字更长的：菜花冷汤配迷你金枪鱼塔塔。

被外叔公狂喷，说就是一堆糊糊中加葱花。

嗯，这么说是有点过分。

纯粹是老人家diss洋外孙女婿。

不过……还真挺像的。

名字没那么长的奶油胡萝卜浓汤就更简单了。

用黄油把胡萝卜、京葱、洋葱炒香，加入鸡汤开煮，随后放入搅拌机里打碎过滤。

过滤后的“糊糊”重新入锅开火，加盐、胡椒、 最后倒入淡奶油。

然后你还能撒一点香芹末做点缀。

作为一道不抢主角光环的普通简易浓汤。

它已经很努力了。

“邹哥，帮我拿一下。

” 熏羊架被拿出来后，彭弈北还没切，邹牧就表示，这个不够吃。

彭弈北：………… 这里的羊是小了点，但是一个羊架能切六份。

你还不够吃？ 等会儿还有副菜呢。

等等，自己好像忘记说了？ 彭弈北带着点恶作剧的心态，偷偷把副菜给删了，给邹牧又加了几块羊肋排。

香茄红酒比目鱼什么的。

等邹哥吃饱了再告诉他。

一边处理羊肋排，彭弈北一边感叹。

老外还真喜欢用橙子来做菜。

彭弈北和三表姐夫学得西餐并不多。

毕竟家里大多是标准中国胃，吃西餐最多是换个口味。

就这不多的西餐里，就有好几个用橙子的了。

橙汁陈皮橙肉一起用上。

毕竟橙子从果皮、果肉、果汁都是那么好看。

鲜艳的陈皮点缀摆盘，增加清香。

果肉能做装饰，能解油腻。

果汁富含的甜味，不仅仅起到糖的作用，能让肉质更加美味，还能让烤出来的肉，带着一丝金橙色。

既甜蜜又好看。

无视邹牧蠢蠢欲动想“试吃”的手。

大厨无情的把做好的菜放入保鲜盒，靠谱的圆圆已经把桌子收拾妥当，并且把电视屏幕拉到餐桌旁边。

还调整好了高度，角度，方便两个人一边用餐一边看电视。

简直不能更贴心。

刚想夸圆圆，就发现它把电视打开了。

播放得正是利风的《我的前男友都后悔了》 “什么情况？” “利风把时间提前了。

” “这是怂了？”喜上眉梢。

“也是必要的策略。

” 提前一小时播放，说不定能勾住观众群。

以此来抢人气。

有时候就是这样的，一个并不期待的电视剧，随便看着看着就被吸引住了。

就算事后弃了，那也得等这集看完吧。

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