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贺羡秋把刚刚采摘好的野菜捡起来,又换了一片,离其他人较近的野菜地继续采摘。
她刚刚真的被吓到了,这回还是和其他人近一些比较好,这样安心一些。
摘了十几分钟左右,老大哥宋文忠出声,示意大家摘的加起来,能吃好几天了,就不摘了回知青煮野鸡。
知青点的众人听到,众人一片欢呼。
贺羡秋在一旁听到了,也很开心,她已经在脑海里想了野鸡和鸡蛋的各种做法了。
虽然她不会做,但她可以提建议呀,跟在林姨身边那么久,也耳熟目染。
她会的东西超级多,又很杂,所以一般只有需要了,才会调动大脑记忆。
十一个人浩浩荡荡地回了知青点,不过在此之前老知青把野鸡脖子掰了,虽然现在也打大一些野物,但被看见了也不好。
回到知青点,掌勺的张志娟先带着野鸡去拔毛了,贺羡秋想了几个现在能做的野鸡做法,又问了众人的想法。
“你们打算野鸡弄什么吃法?” “烤鸡挺好的。
” “但我觉得烤鸡的做法虽然好吃,但清淡了些,弄红烧焖鸡怎么样?”贺羡秋提议。
“可以,但我们材料不够,也不知道怎么做。
” “我知道怎么做,我可以跟你说志娟姐。
” “可以。
” 见众人都同意了,贺羡秋拉着张志娟欢快地朝厨房走过去。
张志娟刚刚已经把鸡处理的差不多了,贺羡秋拿出她上次买的调料出来。
然后跟张志娟说:“志娟姐,先把鸡肉切成块,然后把油预热,把葱花放进去,我们没有姜,就用就去腥……” 贺羡秋说的很详细,完完整整的告诉张志娟,红烧焖鸡的具体做法。
张志娟听着她的话照做,一步骤一步骤地实行,很快厨房里就传来了香味。
捡到的鸡蛋就弄了个蛋花汤,又弄了一盆炒野菜。
一荤一素一汤,可以说是知青点,吃得最好的一次。
特别是这次,贺羡秋让张志娟把油放的很足,知青点的人做菜都不舍得放太多油,因为油太贵了,是用猪板油炸的。
贺羡秋一直叫张志娟倒油,张志娟刚开始很不舍,哪怕知道这油是贺羡秋买的,不是知青点共用的,她还是舍不得用那么多。
菜都煮好了,张志娟打饭,贺羡秋扬声叫其他人来端菜,很快就有两个男知青过来。
贺羡秋一只手拿着一盘野菜,一只手指着剩
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