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但已经非常好吃了! 应轩窗满意地找出剩下来的水煤灰果淀粉,实验起不同的配方,最后调剂出了完美比例:一碗水煤灰果淀粉配上大半碗水,然后就可以加入各式佐料! 就在他差不多完成实验的时候,羽和松也来到了月的洞口,于是,实验的“残次品”就都落到了两个兽人和睡醒的胖达鸭的肚子中。
应轩窗将处理方法告诉了月,委托他将这种食物也传递出去。
月捏着其貌不扬的水煤灰果,说:“水下的好东西真多,看来以后要多多尝试。
” “可是哥哥不是很讨厌水吗?”松问道。
“长脚虎就没有喜欢水的。
”月大叹气:“但我是采集队的队长,当然要由我带领大家!” 大家纷纷为负责任的月鼓掌。
雨季的主食找到了,但是如何为兽人继续提供足够的、好吃的蛋白质和脂肪依旧需要应轩窗思考探索。
于是,在家中花费数日东奔西跑指导完大家提取淀粉和油脂,做出更多口味的煮肉丸、炸肉……后,应轩窗看着眼前油汪汪,蓬松酥脆的炸肉,灵光一现。
虽然现在没有陶器做罐头,也没有大量的盐,但油本身就是很好的密封材料啊! 用油封住的肉正是坛子肉啊! 应轩窗兴奋地炸毛。
第15章湖畔部落与盐 坛子肉的制作工艺并不难,甚至称得上豪爽而简单。
现将新鲜的五花肉分割成豆腐大小的肉块,腌制一日后清洗干净,下入放入香料的荤油炸透,最后将炸透的肉和荤油一起封入坛中,约过20-30天后风味最佳。
现在正好是雨季初,从现在开始一坛坛制作,在雨水封门,没法捕猎的日子里,也会有足够的兽肉给兽人们补充营养。
应轩窗想到这儿,兴奋地顺着山路钻进了羽的山洞中。
“老哥!” 应轩窗一声愉快地大喊,把背对着他的羽喊得一个转身,下意识伸手,接住了跳到怀里面的猫。
“什么事?” “我想到了一个保存肉类的好办法!”应轩窗开始用小猫爪比划。
“我需要一个这么大的坛子,上面最好有凹槽可以扣碗放水……” 羽耐心地听着,修长的手托着猫头,时不时揉一下猫逐渐变长的猫毛。
他也认为这种储存方式很好,并且如果可以一直保存到冬日,那么暴风雪的时候,他们部落也不至于挨饿了。
但现在部落面临一个问题,那就是经过这一段时间的庆祝盛典,上一年冬
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