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算元明珠有点傲慢,还很没有礼貌,但这也不是别人捏造谎话,诋毁她的理由。
” 宋琢玉在旁,轻轻开口:“尊重你的对手,本质上也是在尊重自己。
” 大公主兴奋得跟她击了下掌:“对,就是这样的!” “是呀,这不就可以了吗?” 小时女官听得莞尔,赞同之后,又由衷地感慨道:“长江后浪推前浪,我像你们这么大的时候,还不明白这个道理呢!” …… 几个孩子还没有进王娘娘的院子,就先闻到了一股饭菜香味儿。
进入一瞧,不只是王娘娘,刘永娘竟然也在这儿。
见他们过来,赶紧督促他们:“小时,领着他们去洗手,马上就吃饭了!” 小时女官笑眯眯地应了声:“好。
” 刘永娘还在说呢:“都过了中秋了,你从哪儿弄的南瓜花?” 王娘娘笑着打了个哈哈:“也是凑巧了,朋友那儿有暖棚……” 说着,没叫侍女动手,亲自端着盘子过来出来了。
洗完手的几个小孩儿活像是伸高了两只前蹄的小羊,探头张望了一眼,然后齐齐地“哇!”了一声。
金黄色的南瓜花上镌刻着翠色的纹路,将开不开时,宛如一朵亮色的喇叭。
王娘娘自己调制了馅料儿,猪肉三成肥、七成瘦,再切入荸荠丁和香菇丁、虾米,末了撒白胡椒粉,最后用酱油和花椒水活开,填入南瓜花中备用。
正统的南瓜花酿用的都是猪肉,上锅蒸制,最后浇汤勾芡。
只是王娘娘想着做都做了,又额外用鸡肉调了一份馅料出来,两种风味。
最后将两种馅料的南瓜花一分为二。
一份上锅蒸制,一刻钟之后开锅,浇上加了瑶柱熬煮的清鸡汤,鲜美浓香,妙不可言。
另一份裹上鸡蛋面糊,下过油炸,酥脆可口,吃在嘴里“咔嚓”作响! 几个小孩儿围坐在一起,不约而同地去夹油炸南瓜花酿。
一口咬下去,最先感受到的是外边的油炸酥皮,浸润着油脂的香味,再之后才是细腻醇香的肉味。
有时候一口咬住荸荠,咯吱作响。
若是咬到了香菇丁,短暂地柔韧之后,入口就是菌菇独有的香气…… 王娘娘还专门做了好大两只烤饼,摆上不同的馅料,叫宋琢玉和曹奇武尝尝:“宝珠和岁岁都吃过了,你们俩也来尝尝?” 她还跟两个孩子说呢:“我预备着开店,你们俩要是吃着好,到时候去给我捧场!” 刘永娘也陆陆续续地从厨房里端了自己做的几个菜出来。
油豆腐焖拆骨肉、紫苏炖鱼,还有腊肉莲藕炖排骨…… 阮仁燧和大公主,乃至于曹奇武都还不觉得有什么。
宋琢玉因了解自己干娘,倒是看出来一点门道:“这几样可都是很耗功夫的啊,干娘。
” 几个小孩儿同时看了过去。
王娘娘笑而不语。
刘永娘则是神神秘秘地在卖关子:“你们知不知道,不久之前,神都城里搞了一个家族成绩评比表?” 宋琢玉和曹奇武听得面露茫然。
阮仁燧和大公主却是悄悄地竖起了小耳朵! 刘永娘这关子也没卖太久,提了一嘴,就告诉他们:“不久之前,邢国公去联系了京兆府,打算在神都城里举办一场厨王大赛,我也收到了邀请函……” 所以才想着近来多练一练麻烦点的菜式,提前热热身。
厨!王!大!赛! 那很美味了! 几个小孩儿听得两眼放光,口水直流! 阮仁燧一边嚼嚼嚼,一边很好奇地问:“什么时候办,在哪儿办?” 这事儿刘永娘就不清楚了。
“还得等通知吧?” 她说着,瞧了王娘娘一眼:“听芳宁说,这回的厨王大赛规模不小,三都里的名厨都接到了邀请函,天下各地有名的厨子,通过资格审核之后,也可以入京参赛……” “要给他们预留好上京的时间,所以嘛,这厨王大赛,一时半会的,当然就开不起来啦!” 曹奇武问出了很多人的心声:“可以去当观众吗?观众能吃到吗?” 刘永娘“嗐”了一声:“这我哪儿知道?”
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