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兼顾心理学。
很明显这位厨二代有和邹牧类似的毛病。
邹牧是操作上恨不得精确到小数点后。
并且把一切可控参数化作函数曲线随时调控。
而这个呢,是对器具和食材苛刻到极致。
都是心累的代表。
区别就是,邹牧累得游刃有余,在彭弈北看来很耗费精力的各种测算和测量在他这里比喝水还简单。
而这位就痛苦了。
“圆圆,三十分钟定时。
” [是,倒计时开始,三十分钟后提醒。
] 圆圆乖巧的应了一下。
彭弈北招呼几个人来到次卧改造的影音室。
“趁着这三十分钟,我们讲点理论课。
” “不用看着?”可斌白又焦虑了。
“放心吧,就算是厨房着火了,圆圆也会灭火。
” “不是,我不是这个意思……” “那就坐下。
你没发现这里最紧张的就是你吗?” 可斌白看看其他四个……兵哥没有表情,月姐淡定自若,另外两个已经在乐呵的私下交流了(俗称开小差)。
好像最紧张的的确是他。
他在紧张什么?他为什么要紧张!他是香楼烤鸡的传人!他不紧张! 一头红发张扬的坐下,气势汹汹。
彭弈北打了个响指,暗下灯光,掩去了其他人嘴角的笑意。
一块闪亮的光幕出现在大家面前。
白底黑字,用地球上的话来说那就是菜鸟级别的PPT了。
平乐他们有没有吐槽不得而知,但是他们第一时间被这上面的字吸引了。
上面是一串他们很熟悉的通用文,但是却陌生得如同第一次看到。
“饮食男女,人之大欲也” 外星人第一次被来自食之帝国的饮食思想冲击。
品味着这与众不同的微言大义,心中涌动着颇为复杂的,不知道怎么面对的心绪。
一个普通的厨艺培训班,因为这句话,开启了不一样的逼格。
在这个世界,吃,不是问题。
想吃的好一点,那就得……看哪个厨师有没有开通权限,好让自己吃到自动炒菜器制作的美食。
或者是花大价钱去饭店预订。
来来回回就那么几种菜,比起360天每天四顿都能让你吃不完四川的种花家实在是很难行成像样的,与饮食搭配的文化。
在种花家,与“吃”有关的习俗、俗语、地域特产、文人数不胜数。
出生要吃蛋,祝寿要吃面,被人欺负是吃亏,被拒之门外是吃闭门羹,混得不错是吃的开,得了好处是吃甜头。
在种花家,饮食,已经上升到了一种社会意义,是一种思想,一种境界,一种这里,一种难以言传的意境。
这种思想理念,也是彭弈北想要灌输的。
没有一个放荡不羁的吃货的心,怎么推广美味佳肴,怎么下狠心,下决心去学
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