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次的订单而已。
对方都这样说了,路易莎不想别人觉得自己奇怪,也没再继续问了。
而是看着这些黄色的优质蔗糖若有所思——此时根本没有真正意义上的‘白糖’,哪怕是在印度和华夏,冰糖、白砂糖之类,也无法做到颜色纯净。
所谓黄泥、蛋清,脱色效果都是网传的,根本不可能将蔗糖弄得那么纯净,这种黄色几乎就是古代脱色技术的极限了。
“这些都是东方进口的食糖吗?我听说罗兰西的南部,已经引种甘蔗……我以为会有罗兰西的食糖。
”路易莎试探着问。
历史上,就差不多是这个时候,阿拉伯人在意大利南部引种了甘蔗。
不过种植甘蔗和有技术制作蔗糖是两回事,意大利也是中世纪末期才能在本土生产蔗糖的——此前不见得不能生产最基础的粗糖,只不过生产率低,品质也不好。
似乎是惊讶于路易莎这样一个贵族少女会知道这样的‘商业机密’,伙计甚至有些惊慌——在周围还有不少人相信,东方的香料、食糖是从‘伊甸园’流出,东方人在河流下游打捞得到的时代,蔗糖来自于甘蔗已经是‘冷知识’了,何况本土已经在种甘蔗这种事? 这确实算得上是‘商业机密’了。
迟疑了一下,伙计没回答这个问题,而是用别的稀罕商品岔开话头。
路易莎没有追根究底,只是在心里思索蔗糖的事——她想找的灵感找到了!此时作为一种商品的蔗糖,价格高昂、供不应求,还只能全靠进口! 如果布鲁多能自产蔗糖,必然能多出一大块财政收入,这简直是伯爵布置作业的完美答案! 想到这些,路易莎也无意再多逛集市了,在确定城堡就有自己的铁匠和铁匠铺后,她直接返回城堡。
她需要向铁匠订购一些东西用于制糖……是的,以布鲁多的气候,根本不可能种植甘蔗。
而且就算能种,引种、扩散种植一种陌生作物,需要的时间也太长了。
所以路易莎想到的根本不是甘蔗,而是甜菜! 接受过义务教育的人哪能不知道,甜菜和甘蔗一北一南,都是能制取蔗糖的!
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