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眯眯道:“谢二位郎君照拂。
” 那俊俏郎君面上一红,赧然一笑。
黄录事看着杜时笙熟练的卷着卷饼,问道:“小娘子这一片片的是何种肉?某吃了两次也未尝出。
” 杜时笙将卷饼递给黄录事二人,答道:“猪火腿肉,腌制后以烟熏制而成。
” “猪肉?”黄录事有些惊讶,面上表情有些难以言说。
本朝人对猪肉的偏见,杜时笙是知道的。
但是作为一个穿越人,杜时笙真的对猪肉情有独钟,因此,她觉得此时有必要为猪肉正正名。
“儿之前在书中曾看过一首诗,“黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
”说的便是,猪肉便宜是因为位高权重富贵之人不屑于吃,而我们百姓又不会烹制。
这怎么能是猪肉的错呢?牛羊肉实是太贵,儿现在,便是要好好烹制下猪肉,往后若是贫者解煮,四海皆可吃上肉,也算猪肉的功劳了。
“杜时笙自然是不能直言,这是宋朝有名的吃货大文豪苏轼的名句,只好含混其辞地解释道。
“啊,哈哈……”黄录事和俊俏郎君听完都跟着杜时笙一起笑了。
待俊俏郎君正要接话,黄录事偷偷拽了拽他的衣袖,嘴朝东边努了努,二人便赶紧拿着卷饼,与杜时笙告辞了。
东边不远处,停了一辆马车,车上所挂木牌子上面,写了一个大大的“魏”字。
魏太夫人昨日吃的油条和卷饼,很是合口味,入睡之前,反复叮嘱钟管事明日还要吃。
昨日,钟管事本是抱着亲自考察一下朝食摊子卫生标准的态度,才亲自去买。
现下,他对杜时笙的摊子以及手艺已是十分认可,因此,今日只安排小厮早早去买。
谁知,今日一大早,便见到魏修晏命人备车,钟管事上前问道:“阿郎,这么早便要上朝吗?” 魏修晏答道:“正要去请钟伯一同去顺德坊买朝食。
”
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